大街上到處都有,國外稱它「人蔘果」,具有神奇的功效
中醫認為,腎位於腰部,左右各一,是人體重要的臟器之一,有「先天之本」之稱。現如今隨著生活和工作壓力增大,人們出現腎虛的情況也逐漸的增多。但有些人「聽風就是雨」,過於擔心自己會腎虛,從而導致進入一些誤區。
栗子:腎之果
栗子性味甘溫,具有養胃健脾、補腎強筋、活血止血、止咳化痰的功效,尤其適用於因腎虛所致的腰膝酸軟、腰腳不遂,小便頻多及脾腎虛寒的人。栗子含有豐富的核黃素,備受口腔潰瘍困擾的朋友可常吃。
栗子除了可以熟食外,還可生食,且生食栗子具有更好的補腎效果。中老年人若是養成每日吃風乾的生板栗的習慣,可達到有效預防和治療腎虛、腰酸腿疼的目的。需注意的是栗子雖養人,生吃過多難以消化。一般而言,每天食用栗子的量以5-10枚為宜。
栗子+酒升藥力 補腎助陽更有效
孫曉麗中醫師指出,除了大家常知的糖炒栗子、栗子羊羹、栗子蛋糕外,栗子的吃法還有很多,不論生炒、蒸、煮、燉都美味順口。甚至能選擇與酒一同結合,製成有助強身、健體的「藥酒」來食用。
栗子酒
材料:
栗子120公克,白酒500公克。
作法:
1.準備一支幹燥、潔凈的玻璃瓶。
2.將栗子洗凈擦乾,接著去殼、拍碎,裝放凈瓶中。
2.倒入白酒,加蓋密封,置陽涼處,每日搖動數次,10日後靜置澄明即可飲用。
用法:每日早、晚各1次,每次空腹飲用10至25毫升(無須食用栗子果肉亦可)。
效果:栗子補腎,助陽,益脾胃。製成酒劑,借酒力而行葯勢,效力益佳。
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