粥里加點肉,神仙都會想來一口!
前段時間腸胃不太好,所以經常給自己煮粥喝。南瓜粥、小米粥、八寶粥... ...不帶半點油星,喝得快吐了!
畢竟御兒是個愛吃肉的孩子,喝多了寡然無味的素粥,突然就很想要來一碗帶肉又不膩味的粥。於是,我翻了翻冰箱,發現冷藏室里還有半根沒吃完胡蘿蔔,冷凍室里還有半塊雞胸肉!
於是當機立斷,決定做一碗【香菇雞肉粥】,好好犒賞一下自己的腸胃。
食材
大米半碗,香菇兩顆,雞胸肉半塊,胡蘿蔔半根,香蔥、鹽適量。
做法
雞胸肉洗凈、切絲,放入黑胡椒、料酒、鹽,腌制半小時。
香菇洗凈、切片,小蔥切碎,胡蘿蔔切絲備用。
將大米洗凈放入鍋內,大火煮開之後轉小火,熬至粘稠。
向鍋中加入腌制好的雞絲與香菇,加少許鹽,小火熬煮半小時。
加入胡蘿蔔絲,繼續熬煮五分鐘左右,即可食用。
冬天手腳冰涼該怎麼調理?
氣虛、血虛應該怎麼補?
……
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※粥里加點肉,神仙都想來一口!
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