漁民們因它無法下海捕魚 當地居民苦惱潛水比賽也無法舉行

地大物博的澳洲，擁有著多元的生態和物種！這片遼闊的土地上，有著2500萬左右人口，卻生活著比人口多得多的各種動物！墨爾本連續多年被聯合國人居署評為「全球最適合人類居住的城市」。這裡無污染的海水以及適宜的氣候，為當地人帶來了豐富的海產。

遠遠望去就像是鋪滿瀝青的柏油路一樣，黑壓壓的一片， 你可能以為這是新鋪的石子路，在澳大利亞人民眼裡，這些可是一場災難！

仔細看看，竟然都是我們中國人最熟悉美味食材——青口！

貽貝也叫青口，干製品則被稱作淡菜，是一種雙殼類軟體動物，殼黑褐色，生活在海濱岩石上。鮮活貽貝是大眾化的海鮮品。可以蒸、煮食之，也可剝殼後和其他青菜混炒，味均鮮美。由於貽貝產量大，收穫後不易保存，歷來多煮熟後加工成干品——淡菜。淡菜營養價值很高，並有一定的藥用價值。

由於土澳的環境好、土地遼闊，滋養了大批青口的快速繁殖。一點不誇張的說已經發展到了侵佔整個沙灘，讓土澳居民苦不堪言，都到了無從下腳的地步了！

因青口的快速繁殖，為此取消了當地一年一度的潛水比賽，甚至漁民們都不能出海捕魚。

貽貝的繁殖能力超強，每一萬噸的貽貝就可繁殖出近3000-4000萬噸的貽貝。這速度把澳大利亞人嚇倒了，也嚴重影響了人民的生活。

中國美食文化源遠流長，定能為澳洲人民排憂解難。爆炒還是煎炸悶燉好呢？