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最強抗癌物竟然是它,美國已經證實,常吃它,患癌幾率極低!



最強抗癌物竟然是它,美國已經證實,常吃它,患癌幾率極低!



美國約翰斯霍普金斯醫學院分子藥物學家保羅塔拉拉耶領導的研究小組發現,包心菜中有多達15種具有不同程度抗癌作用的化學成分,其中最令人鼓舞的是一種名叫蘿蔔硫素的成分,它能刺激人或動物細胞僅產生對身體有益的II型酶,使細胞形成對抗外來致癌物質侵襲的膜,而避免癌症的發生。


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據稱,包心菜所含的蘿蔔硫素是迄今為止所發現的蔬菜中最強有力的抗癌成分!中國醫學科學院腫瘤研究所在進行蔬菜、水果抑制突變作用的研究中發現,包心菜具有抑制黃曲霉毒素B1的致癌作用,也證實了包心菜的防癌、抗癌功效!包心菜所含有的β-胡蘿蔔素和維生素C十分豐富。


科學研究表明,β-胡蘿蔔素和維生素C具有抗氧化作用,是一種強還原劑,他可以有效地在人體內阻止亞硝胺致癌物質的合成,阻止亞硝胺使食管上皮增生,並防止正常細胞發生惡變,甚至在一定程度上可以使異常細胞逆轉為正常細胞


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TAG:抗癌 |

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