吃大排檔里的這種螺就等死吧!毒性是砒霜百倍,很多人不知道!
2015年福建省一個兩歲的兒童因和爺爺一起吃了叫織紋螺的螺螄,結果病危住進兒童醫院重症監護室,神經系統留下嚴重後遺症。這種叫織紋螺的東西到底是什麼?怎麼毒性這麼大?
因為吃織紋螺而食物中毒,甚至致死的情況並不罕見。在浙江福建、台州等地,每到夏季大排檔熱鬧的季節,有些一些人為了追求一時嘴裡的痛快,不顧危險吃這種螺螄,結局都很慘。
2012年,溫州陸續有8人因食用織紋螺中毒,其中一人死亡。
2007年,北京6位患者因食用織紋螺被送往醫院,他們都有頭暈、噁心、全身發麻等癥狀,其中還有一名孕婦!
2003年,寧波共有9名患者因吃織紋螺被送往醫院搶救,個別出現神志不清等情況。
早在2012年,因為「浙江等地發生多起因食用織紋螺引起的中毒事件」,衛生部就曾發文明確規定:任何食品生產經營單位不得採購、加工和銷售織紋螺。
織紋螺是一類螺的總稱,俗稱海螄螺、麥螺或白螺,一般生活在近海礁石或泥沙底部。每年4月—9月為織紋螺旺汛期,也是其毒性最強的時候。之所以毒性如何強烈,因為它含有河豚毒素,一般的烹調溫度很難將其破壞,而且至今沒有特效藥!沒有特效藥!
國家食品藥品監督管理總局發布過風險警示:食用織紋螺中毒可引起頭暈、嘔吐、口唇及手指麻木等癥狀,嚴重者可致死亡,中毒潛伏期一般在10分鐘至3小時。該毒素對熱穩定,煮沸、鹽腌、日晒等均不能將其破壞,目前尚無特效治療解毒藥物。
如果看到這裡,大家還不了解這種織紋螺有多毒的話,就用更直白的話告訴大家吧。據浙江省海洋漁業局漁業處副調研員劉定康曾表示:其毒性比砒霜還要高上百倍,吃一顆就可能致命!
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