素食,不僅僅是吃素
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皈依正信三寶,遠離附佛外道,
聽聞正法,親近善士,依教奉行,持戒精進。
皈依佛、皈依法、皈依僧!
開
經
偈
無上甚深微妙法,百千萬劫難遭遇。
我今見聞得受持,願解如來真實義。
三皈依
皈依佛,兩足尊。
皈依法,離欲尊。
皈依僧,眾中尊。
皈依佛,不墮地獄。
皈依法,不墮惡鬼。
皈依僧,不墮旁生。
皈依佛竟,終不皈依天魔外道。
皈依法竟,終不皈依外道典籍。
皈依僧竟,終不皈依外道徒眾。
自皈依佛,當願眾生,體解大道,發無上心。
自皈依法,當願眾生,深入經藏,智慧如海。
自皈依僧,當願眾生,統理大眾,一切無礙,和南聖眾。
素食,不僅僅是吃素文、濟群法師
說到素食,和 佛教 的關係非常密切。在中國,傳統的素食者多半是出於信仰而作出這個選擇。中國佛教協會曾對僧人有過 生活 上的要求,即「素食、獨身、僧裝」。從中,可以看出漢傳佛教對素食的重視程度。但在南傳和藏傳佛教中,卻沒有相關規定。這是為什麼呢?因為南傳繼承原始佛教的傳統,托缽乞食,施主們給什麼就吃什麼,對飲食沒有特別禁忌。至於藏傳,雖和漢傳同屬大乘佛教,理應素食,但藏地氣候寒冷,少有蔬菜,也沒有形成素食的習慣。
到了今天,隨著三大語系佛教相互交流的深入,隨著交通和生活條件的極大改善,有不少南傳和藏傳的大德們開始提倡素食。因為素食不僅代表了一種飲食習慣,更是源自佛教慈悲精神的一種 修行 。所以,素食雖是作為漢傳佛教特有的生活方式,但它的影響正在不斷擴大。
與此同時,隨著人們對動物保護和環境保護意識的增強,以及對 健康 、營養等問題的重新認識,還有不少人因為 宗教 以外的原因選擇了素食,其中不乏文體明星和各界知名人士。可以說,素食正在呈現 世界 化的流行趨勢。
素食的產生
雖然素食是漢傳佛教特有的傳統,但這一選擇並非獨出心裁,而是以大乘經教為依據的。佛教在西漢哀帝時傳入中國,當時來華的印度僧人並未嚴格吃素,漢地自然也沒有素食之風。直到梁武帝時期,經過他的大力倡導,素食才成為僧人必須遵循的行為規範。
梁武帝是一位虔誠的佛教徒,精通教義,經常搭上縵衣為王公大臣們說法,甚至幾度入寺,捨身為奴。國不可一日無君,所以朝廷只能以重金將皇帝贖回,僧團因此積累了大量財富,廣修道場。「南朝四百八十寺,多少樓台煙雨中」,就是這一時期的寫照。
梁武帝在研讀經典過程中發現,大乘經典明確提出,佛子應斷除肉食。如佛陀在《涅槃經》中說:「善男子,從今日始,不聽聲聞弟子食肉。若受檀越信施之時,應觀是食如子肉想。」為什麼要這樣做呢?佛陀接著告訴我們:「夫食肉者,斷大慈種……其食肉者,若行、若住、若坐、若卧,一切眾生聞其肉氣,悉生恐怖。譬如有人近獅子已,眾人見之,聞獅子臭,亦生恐怖。」作為大乘佛子,在成就智慧的同時,還要成就慈悲。而食肉會令眾生心生恐懼,不敢接近,有違慈悲的修行。
而在《楞伽經》中,佛陀也告訴我們:「夫食肉者,有無量過,諸菩薩摩訶薩修大慈悲,不得食肉。」接著,佛陀進一步闡述了肉食的過患和素食的功德:「貪著肉味,更相殺害,遠離賢聖,受生死苦;舍肉味者,聞正法味,於菩薩地如實修行,速得阿耨多羅三藐三菩提。」
此外,本生故事還記載了許多佛陀在因地為救助眾生不惜捨身的壯舉,比如我們熟悉的割肉喂鷹、捨身飼虎等。作為大乘學子,我們要聞佛所言,學佛所行,如果做不到捨己救人,反而為貪口腹之慾以眾生為食,不覺得太慚愧了嗎?
除了經典依據,「梵網菩薩戒」明確規定:「若佛子故食肉,一切肉不得食,斷大慈悲性種子,一切眾生見而捨去。是故一切菩薩不得食一切眾生肉,食肉得無量罪,若故食者,犯輕垢罪。」禁止肉食的原因就在於,吃眾生肉會影響慈悲的修行,令眾生對你心懷恐懼。菩薩要攝受眾生,令眾生歡喜,令眾生樂於親近,如果使他們感到恐懼之心,就不能與之廣結善緣,進一步度化他們。
是以,梁武帝根據這些大乘經律撰寫了《斷酒肉文》,勸勉四眾弟子勿飲酒食肉,並明令出家眾必須戒除酒肉:「若食肉者,障菩提心,無菩薩法,無四無量心,無大慈大悲。以是因緣,佛子不續。」
因為梁武帝的大力倡導,漢傳佛教開始形成了素食的傳統,並延續至今。
迴向偈
願消三障諸煩惱
願得智慧真明了
普願罪障悉消除
世世常行菩薩道
願以此功德。莊嚴佛凈土。
上報四重恩。下濟三途苦。
若有見聞者。悉發菩提心。
盡此一報身。同生極樂國。
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