天啦嚕！這個百合真是不可描述……

近日女星白百何被爆出軌的「小鮮肉」，娛樂圈接二連三的出軌事件，簡直是震驚了姆們這一大批吃瓜群眾！美胖只想說，這個「百何」真是不簡單！然而娛樂圈的事情，我們畢竟不是當事人，也僅僅當茶餘飯後談資便罷了。要知道，百合這一食材，也是真真的不簡單呢！

百合的主要應用價值在於觀賞，其球根含豐富澱粉質，部分品種可作為蔬菜食用，中醫認為百合性微寒平，具有清火、潤肺、安神的功效，其花、鱗狀莖均可入葯，是一種葯食兼用的花卉。

菜單

1.百合炒蘆筍2.雪梨燉百合

3.雪梨百合豆汁4.綠豆薏米百合羹

5.紅薯百合銀耳6. 桃膠皂米百合羹

百合炒蘆筍

圖文 |斯佳麗WH

原料：

蘆筍1小把、鮮百合2個、枸杞3-5顆、澱粉1小勺、油適量、鹽適量

做法：

1、準備好原材料；

2、燒熱開水， 加入適量的鹽和幾滴油；

3、將蘆筍和百合放入裡面去焯一下， 蘆筍變色後撈出；

4、將撈出的蘆筍和百合過下涼水；

5、熱鍋涼油， 放入焯好的蘆筍和百合進去翻炒；

6、翻炒幾下後加入適量的鹽調味；

7、再加入少許的水澱粉勾芡，盛入盤中， 表面放上泡好的枸杞。

8、端上桌了。

小竅門：

1.蘆筍和百合放入水中焯一下， 記得加入點油和鹽， 焯好後撈出過涼水， 這樣保持它們爽脆的口感； 2. 蘆筍和百合只需簡單的翻炒幾下後就可以加入鹽調味， 再倒入水澱粉勾芡了。

雪梨燉百合

圖文 |印象時光

原料：

雪梨1隻、百合1把、老冰糖適量、枸杞適量

做法：

1、選梨時先看梨子的形態，要選擇端正規則的，盡量不選形狀，不規則的梨子。還要看梨子的肚臍，最底部的地方，梨臍深的為母梨，如果看起來較深，而且周圍光滑整齊，具有規則性的圓形就是好的梨子。百合如果是乾的，需要提前泡發半小時。

2、梨子表面用鹽搓洗幾次，連皮切塊，核也一起同煮。白合掰開清洗乾淨。

3、一同倒入鍋中，加水沒過梨子，大火燒開，小火繼續煮10分鐘。

4、加入老冰糖，再繼續小火煮五分鐘，就可以食用了。

5、甜甜的，連小朋友都很喜歡的。

小竅門：

百合的心部分有一些苦味，不喜歡的也可以不用，不過良藥苦口，芯的作用和效果還是挺好的，看個人愛好保留吧。

雪梨百合豆汁

圖文 |salila82

原料：

黃豆半杯、雪梨半個、百合20g、紅棗8個

做法：

1、將所有的食材都準備好。黃豆，百合提前泡一夜，紅棗去核之後用清水浸泡一個晚上，雪梨去皮去核，切成塊狀。

2、將黃豆，雪梨和百合放入到豆漿機中，紅棗連著浸泡的水也一起倒入到豆漿機中。

3、加入到刻度線上的水位。

4、啟動五穀豆漿功能。

5、程序結束之後將豆漿過一下濾。

6、過濾後的口感，更加細膩。

7、成品。雪梨和紅棗本身都帶有甜味，所以不用放糖。

小竅門：

過濾一下口感會更好。

綠豆薏米百合羹

圖文 |斯佳麗WH

原料：

綠豆1大盤、百合1小蝶、薏米1小蝶、冰糖適量

做法：

1、準備好原材料；

2、將三樣主食材清洗乾淨；

3、將食材倒入電飯煲中；

4、加入適量的水；

5、按下煮粥預約功能鍵， 預約8個小時後第二天早上吃.

6、早上起床就可以直接喝粥了， 自己隨意加入冰糖或者蜂蜜。

小竅門：

1. 我用的電壓力鍋的預約程序， 第二天早上直接可以喝粥； 2. 加入冰糖或者蜂蜜大家隨意按個人喜好， 不加糖更健康。

紅薯百合銀耳

圖文 |看不到日出、卻

原料：

銀耳適量、百合適量、紅薯適量、鵪鶉蛋適量、冰糖適量

做法：

1、銀耳用清水泡發。

2、泡發好的銀耳洗凈撕小塊入鍋中，大火煮開後轉中小火，煲1小時。

3、備好紅薯和百合。

4、1小時後加入紅薯。

5、加入冰糖。（酌情增減。）

6、加入熟鵪鶉蛋。

7、紅薯煮熟後加入百合，百合很容易熟的，不要離開鍋，看著，熟了馬上關火。

桃膠皂米百合羹

圖文 |花桑卓瑪

原料：

桃膠15g、皂角米15g、干百合15g、冰糖適量

做法：

1、桃膠、皂角米提前一夜浸泡，干百合提前2小時浸泡；

2、挑去桃膠的雜質，沖洗乾淨；美的電飯煲中加入足量的水，並將泡好的桃膠、皂米、干百合全部放入，並加入冰糖；

3、蓋上電飯煲蓋子，啟動粥/湯程序即可。

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