健身怎麼加餐,你知道要考慮這些因素嗎
從熱量方面考慮, 加餐的熱量是必須要小於正餐的熱量。 增肌的健友,加餐可以考慮在400大卡左右; 減脂的健友,加餐可以考慮在200大卡左右;當然,這個數據只是作為參考,具體還是需要根據自己的實際情況來定。
從加餐目的方面考慮, 主要是碳水化合、蛋白質、脂肪三大營養物質的佔比,會根據加餐的時間以及目的性而有所調整。練前加餐,主要以供能為主。營養比例建議5:4:1(碳水:蛋白質:脂肪) 練後加餐,主要以恢復為主。營養比例建議4:5:1(碳水:蛋白質:脂肪) 兩餐之間,主要以飽腹為主。營養比例建議4:3:3或者5:2:3(碳水:蛋白質:脂肪)
加餐選擇什麼食材 加餐一般不像正餐要求這麼精細,所以,一般都是方便攜帶或簡單製作最好。當然,如果你有時間為自己提前準備更好。
有時間準備的健友: 碳水:燕麥粥、紅薯泥、土豆泥等粗糧,香蕉、蘋果等水果,豆類 蛋白質:雞胸肉,瘦肉,雞蛋,牛奶等奶製品 脂肪:橄欖油等植物油,杏仁、核桃、奇亞籽等堅果種子類,牛油果,三文魚
沒時間準備的健友: 碳水:香蕉、蘋果等水果,燕麥片 蛋白質:水煮蛋,牛奶/酸奶,蛋白粉 脂肪:杏仁、核桃等堅果種子類,牛油果 加餐並不需要吃的有多豐盛,如果沒時間,一勺蛋白粉+一碗燕麥+一小把堅果,就是一份營養很全面的加餐了。
還有更方便快捷的,那就是增肌粉和蛋白棒。這兩者都含有優質的碳水,豐富的蛋白質和少量的優質脂肪,方便快捷,而且便於攜帶。要注意,雖然增肌粉補充營養方便快捷,但是不能代替正餐,畢竟增肌粉缺少食物中的微量元素以及膳食纖維,並沒有很強烈的飽腹感。蛋白棒口感豐富多樣,但也要避免攝入過多,尤其是減脂的健友,盡量選擇低脂低糖的,增肌的健友可以選擇高蛋白的。這樣就可以在練前/練後及時補充營養,幫助肌肉更好的恢復。
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