寶寶的眼睛也需要營養，合理飲食明亮視力

一雙美麗迷人的大眼睛會讓人看到就覺得像是會說話，都說孩子的眼睛最清澈、最單純,眼睛的護理是從嬰兒期就開始的,俗話說：眼睛是心靈的窗戶。

臨床研究證明，眼睛角膜的光潔度、明亮度以及視力狀況，都與眼睛各種結構的營養狀態密切相關。因此年輕的家長務必要安排好孩子的飲食，補充好孩子必需的營養。

1．提供充足的維生素A

維生素A是構成眼感光物質的重要原料，有保護眼睛和其他上皮組織，間接抵抗感染的功能。維生素A充足，可增加眼睛角膜的光潔度，使眼睛明亮，看上去神采奕奕。反之，會引起角膜上皮細胞脫落、增厚、角質化，使清澈透明的角膜變得像毛玻璃一樣模糊不清。含有維生素A較多的食物有各種動物肝臟、水果、蔬菜和胡蘿蔔。水果、蔬菜和胡蘿蔔均含有豐富的胡蘿蔔素(即維生素A原)，在體內能夠轉化為維生素A。應該指出，維生素A為脂溶性，烹調食品以油炒為佳，有助維生素A被吸收。

2．補充足夠的蛋白質

眼球視網膜上的視紫質由蛋白質合成，缺乏時除肌肉柔弱、發育不良，易於感染、水腫、貧血外，還會出現視力障礙。因此，要給孩子多吃蛋白質含量較高的食物，如瘦肉、魚、乳、蛋類和大豆製品等。

3．不可缺少鈣和磷

鈣磷可使鞏膜堅韌，並參與視神經生理活動。鈣磷缺乏時，易發生視力疲勞，留心力分散，易引起近視。含鈣磷豐富的食物有動物排骨、乳、肉、豆類及新鮮蔬菜，魚蝦蟹等水產品。進食這些食物的同時，可適量補充維生紊D，並多曬太陽，有利鈣磷的吸收，促進骨化，增強視力。

4．維生素C、B1、B2不可少

維生索C是眼球晶狀體的重要營養成分，攝人不足會使眼球晶狀體混濁，並且是導致白內障的重要原因之一。富含維生素C的食物有橘、柑、柚、番茄等各種水果和蔬菜，鮮棗、獼猴桃的含量更為豐富。

維生素B1、B2是參與包括視神經在內的神經細胞代謝的重要物質，並有保護眼瞼結膜、球結膜和角膜的作用，還可預防和延緩外眥及眼角尾紋的形成。維生素B1、B2不足或缺乏時，易使眼睛乾澀、結膜充血、眼瞼發炎、畏光、視力模糊、視力疲勞，甚至發生視神經炎。維生紊B1的來源是米糠、麥麩、粗糧、豆類和花生，因此主食選擇不必過精、淘米不必過多。維生素B2的來源主要是肝、蛋、乳和蔬菜類食物。

5．微量元素不可忽視

微量元素在人體內含量雖然不到體重的百分之一，但作用非常大。沒有它們，新陳代謝難以進行，兒童健康會受到影響。微量元素如鋅、鉻、鉬、硒等，也參與眼睛內各種物質的合成，調節其生理功能。不可忽視。

鋅。近年來國內對鋅營養的研究甚多，鋅為構成多種酶的主要成分，還能增強視神經的敏感度。缺鋅兒童表現為生長發育遲緩、厭食、反覆感染等，還同時影響維生素A的運轉，引起視網膜視紫質合成障礙，暗適應力減弱。經補鋅治療後癥狀均顯著改善。食物中牡蠣含鋅量最高，蟹肉、肝、肉類、乳酪、花生及豌豆也是鋅的豐富來源。

鉻。不足時，影響胰島素調節功能，會使血糖升高，造成眼球晶狀體房水滲透壓上升、屈光度增加而導致近視。含鉻豐富的食物有糙米、全麥、牛肉、蘑菇、葡萄和蔬菜。

鉬。是組成眼睛虹膜的重要營養成分。虹膜可調節瞳孔大小，保證視物清楚。含鉬較多的食物有大豆、扁豆、蘿蔔纓等。

硒。參與眼球肌肉、瞳孔的活動，是維護視力的一種重要元素。每日攝入硒低於50毫克，一段時間後，視力就會受到影響。含硒較多的食物有魚、家禽、白菜、蘿蔔、韭菜、蒜苗等。此外，孩子在飲食上還須留心少吃蔥、姜、辣椒等刺激性食物。吃糖不可過多，因為甜食過量，糖代謝消耗過多維生素B1，影響鈣的含量，使近視發生率增加。

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