怎樣給寶寶選擇零食,媽媽給寶寶選擇健康零食的3個技巧
當寶寶的日常飲食為一日三餐後,就可以規律性地給他些零食吃了。一般來說,1 歲以上較為適宜,如果寶寶輔食添加非常順利,那麼可以從10 個月齡開始嘗試。寶寶吃的零食一定要健康,所以媽媽們在選擇零食的時候不可盲目,要全面了解零食的種類及添加註意事項,不要讓零食成為寶寶的主食,而要讓零食成為主食的「增補劑」,從而為寶寶的健康成長保駕護航。
零食的3 個推薦級別
「可經常食用」的零食
這些零食營養素含量豐富,同時油、鹽、糖的含量低。這些食物既可提供一定的能量、膳食纖維、鈣、鐵、鋅等人體必需的營養素,又可避免攝取過量的油、糖和鹽,這些零食屬於有益於健康的零食。典型代表:酸奶、水果、大豆等。
「適當食用」的零食
這些零食營養素含量相對豐富,但是卻含有或添加了一定量的油、糖、鹽。典型代表:餅乾、點心類,這些食物可適當給寶寶食用但不宜多吃。
「限量食用」的零食
這些零食含有或添加了較多量油、糖、鹽,提供能量較多,但幾乎不含其他營養素。經常食用這些零食會增加患肥胖以及其他慢性病的風險。但此處的「限量」並非禁止。像速食麵、膨化食品類油炸燒烤食物多採用不健康的烹調方式製作而成,需要限制攝入,最好不吃。
常見兒童零食的種類及推薦
蔬菜水果類
可經常食用新鮮蔬菜水果,適當食用用糖或鹽加工的果蔬干,限量食用罐頭、蜜餞。
奶及奶製品類
可經常食用優質的奶類零食,如鮮牛奶、酸奶,適當食用乳酪、奶片,限量食用煉乳等含糖較多的食物。
堅果類
可經常食用不添加油脂、糖、鹽的花生米、核桃仁、瓜子、大杏仁等,適當食用琥珀核桃、魚皮花生等含有油脂、糖、鹽的食物。
豆及豆製品
可經常食用不添加油脂、糖、鹽的豆漿、烤大豆等,適當食用豆腐卷、怪味蠶豆、鹵豆乾等。
穀類
可經常食用不加糖的煮玉米、無糖或低糖燕麥片、全麥餅乾等零食,適當食用蛋糕、餅乾等,限量食用奶油夾心餅乾、速食麵、奶油蛋糕等。
肉類、海產品、蛋類
可經常食用沒有添加過多油脂、糖、鹽的肉、海產品、蛋等,適當食用含有大量食用油、鹽、糖、醬油等調味品的牛肉干、火腿腸、肉脯、魚片等。限量食用油炸雞塊、雞翅等。
薯類
可經常食用蒸、煮、烤薯類零食,適當食用甘薯球、甜地瓜乾等,限量食用炸薯片、炸薯條等。
飲料類
可經常食用新鮮蔬果榨出的果汁,如西瓜汁、芹菜汁、胡蘿蔔汁等,適當食用果汁含量超過30% 的蔬果飲料,如杏仁露、乳酸飲料等,限量食用甜度高或加了色素的高糖汽水飲料。
冷飲類
適當食用甜度低並以鮮奶和水果為主的冷飲,如冰激凌、水果冰激凌等,限量食用甜度高、色彩鮮艷的冷飲。
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