它們不僅熱量低營養價值高，還是腸道清道夫，應該要多吃

人類和大自然，其實是一個整體，大自然中最常見的食物，一定是最有益人體健康的，如果只有冬蟲夏草能治病，那人類早就滅絕了。所以，我從不迷信什麼人蔘，燕窩，鮑魚，海參…之類的功效，我們平常見的食材就是最好的滋補養生之物。

「你覺得我們讀者就那麼容易糊弄嗎？」

「此話怎講？」

「你不迷信冬蟲夏草，人蔘，鮑魚…是因為你窮好吧！」

「厄～不要隨便講大實話，不利於家庭和睦」

胡蘿蔔熱量是25大卡（100克），杏鮑菇熱量是31大卡（100克），黑木耳熱量是21大卡（100克）～它們厲害的不是熱量低，而是它對腸胃和身體健康的益處，黑木耳有腸道『清道夫』之稱，胡蘿蔔是纖維素很好的蔬菜，杏鮑菇降血脂、膽固醇和防止心血管病～

食材：胡蘿蔔50克，杏鮑菇50克，黑木耳20克

調味料：食油，鹽，姜蒜，生抽，醋，干紅椒

做法：1、胡蘿蔔洗凈去皮切片，杏鮑菇洗凈切片，黑木耳熱水泡開，洗凈切碎。

2、鍋燒熱，用油煸香姜蒜末，干辣椒後將胡蘿蔔片炒軟。

3、加入杏鮑菇，黑木耳炒熟，出鍋前淋點生抽，醋，適量鹽兜兩下入味後即可出鍋。

杏鮑菇木耳炒胡蘿蔔的熱量大約85大卡（100克），慢跑15分鐘左右就可以消耗完，熱量真的是很低，減重的親們可以選擇這個。

溫馨小貼士：

1、水發的干木耳比新鮮木耳食用更安全，大家盡量選擇干木耳。

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