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想不到豆腐這麼做,好吃到哭,每次我都吃撐了


豆腐里的高氨基酸和蛋白質含量使之成為穀物很好的補充食品。豆腐脂肪的78%是不飽和脂肪酸並且不含有膽固醇,素有「植物肉」之美稱。豆腐的消化吸收率達95%以上。兩小塊豆腐,即可滿足一個人一天鈣的需要量。?



想不到豆腐這麼做,好吃到哭,每次我都吃撐了


豆腐挖出孔,喜歡肉多孔挖大,否則挖小



想不到豆腐這麼做,好吃到哭,每次我都吃撐了



肉末用油、鹽、胡椒粉、醬油、挖出的豆腐拌勻


想不到豆腐這麼做,好吃到哭,每次我都吃撐了



將肉釀入豆腐里,肉不要突出豆腐太高,否則煎時肉和豆腐煎出來的顏色不一致



想不到豆腐這麼做,好吃到哭,每次我都吃撐了


鍋放稍多的油,肉那面先煎。



想不到豆腐這麼做,好吃到哭,每次我都吃撐了



中小火煎至底部邊上變黃時,可以用鏟子反面



想不到豆腐這麼做,好吃到哭,每次我都吃撐了


反面也煎至金黃色,然後盛起



想不到豆腐這麼做,好吃到哭,每次我都吃撐了


鍋里加入胡蘿蔔絲和蔥白炒香



想不到豆腐這麼做,好吃到哭,每次我都吃撐了



放入豆腐,然後加水末過豆腐,加一點雞粉,蓋蓋



想不到豆腐這麼做,好吃到哭,每次我都吃撐了



豆腐和肉熟後加入蔥花,豆腐盛起



想不到豆腐這麼做,好吃到哭,每次我都吃撐了



剩下的水勾芡



想不到豆腐這麼做,好吃到哭,每次我都吃撐了



淋在豆腐上,好吃!

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