冠心病患者請注意這些！

肥蟹

春天三四月份，是螃蟹最肥的時候，尤其是海里的螃蟹，「不施油鹽而五味俱全者，唯一蟹與蚶」，由此可見蟹的美味。

還記得一心想要破壞白蛇娘娘與書生許仙的愛情的法海么？最後得到了上天的懲罰，為了躲避太白金星和天兵天將，竟然躲進了陽澄湖的一隻螃蟹的身體里。每每吃那蟹黃便總看到那麼一個老禿驢打坐念經一般的東西，料想：嘿！法海，原來你在這裡。

那麼螃蟹是不是什麼人都可以吃呢？據了解：螃蟹含膽固醇較高，每100克蟹肉中含膽固醇235毫克，每100克蟹黃中含膽固醇460毫克，冠心病、動脈硬化症、高血壓、高血脂症的患者，食用含膽固醇過高的食物，會引致膽固醇增高，可能加重脂代謝的異常、誘發急性冠脈事件。

經調查表明：人體中膽固醇含量的增加是造成心血管疾病的主要原因之一，尤其是中老年人，過多食用膽固醇含量高的食物，會使血液黏稠，流速減緩，併產生膽固醇的血管沉積，導致動脈硬化，產生冠心病。蛋黃、螃蟹等食物中含有超高量的膽固醇，因此，已經患有冠心病的人就更不宜多吃此類食物，否則會進一步導致病情加重。

如果冠心病患者對蟹要忌口，那麼其他的海產品都不能吃么？

流行病學調查發現，海邊漁民患冠心病的普遍較少，海產品能有效的預防冠心病的發生。因為魚類含有的脂肪酸的碳鏈很長，不飽和的程度很高，這是陸地動物和植物所不可比擬的。營養學研究表明，脂肪酸的碳鏈越長，不飽和程度越高，降低膽固醇作用越顯著。還可以降低血脂和血液凝固性、抗血小板凝集，另外，海洋動物如牡蠣、鱗魚含有大量的EPA，可使冠狀動脈擴張、改善血管通透性，還有降低血脂的作用。但不是每樣海產品都能吃的，建議在吃前了解一下膽固醇的量。

除了海鮮，冠心病患者還吃什麼比較好？

1.洋蔥

洋蔥具有降低膽固醇的作用，能過讓血液中的脂肪減少，所以洋蔥是心臟的好朋友，吃洋蔥有益於心臟的健康，對冠心病也有很多好處。

2.大蒜

大蒜是非常好的保健食品，大蒜能夠帶走對心臟有危害的膽固醇，能夠降低造成心臟病的物質低密度脂蛋白，並且可以降低血小板的粘滯性，防止血液的凝固，能夠預防血栓形成，每天吃點大蒜能夠有效的預防冠心病。

3.茄子

茄子具有降低體內膽固醇吸收，並且可以將膽固醇裹帶著排出體外，膽固醇是造成冠心病的罪魁禍首，膽固醇吸收的少了，冠心病就不會發生。

4.纖維類食物

含有大量的纖維的食物能夠降低體內的膽固醇，與降低膽固醇的藥物具有相同的作用，特別能夠保護心臟。

5.豆類

豆類食物含有大量的亞麻二烯酸，能夠降低體內的膽固醇以及血液的粘滯性，吃豆製品夜具有相同的功能。

6.水果

蘋果、香蕉、櫻桃、柚子、杏仁露等都可以有效的預防冠心病的發生，多吃一些這些水果，不僅僅可以享受美味，還可以治病。

冠心病是危害較大的心血管疾病，往往是心梗的原發病，如果您經常出現胸悶、胸痛，建議及時做好早期篩查工作哦！

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