茶適宜在什麼時候喝,有哪些禁忌?
喝茶是一件非常講究的事情,特別是在古代,一些茶人教我們如何喝茶,那他們是怎麼喝的呢?在什麼情況下不能喝呢?談到茶文化,有太多值得學習的地方,中國是茶的發源地,茶文化流傳了幾千年,不斷的被我們簡化,到現在已經把它和喝水相提並論,如果古人知道了,會不會氣的活過來呢?我們還是來看看當時他們的標準是怎麼樣的吧。
茶園
茶樹生長、茶葉採制今天我們暫且不說,來說說飲用茶的環境和條件,很多人都會忽略這些,很多人都有一個問題,為什麼我泡的茶,和在茶室中茶藝師泡的茶口感不一樣,其實這裡面就有一個重要原因環境,身處在這個環境中,你才能夠放心身心去體會,這茶中的滋味,自然和自己泡的口感就有差異。
茶葉
茶適合在什麼時候喝?無事,喝茶一定是一個休閑的活動,在你忙的不可開交的時候,再好的茶也感覺不出味道;佳客,有客人到訪,雙方是摯友,比較適合品飲;幽坐,一個人獨自坐的時候,適合來一杯;揮翰,寫字的時候;賞鑒,對文物、藝術鑒賞的時候;會心,心有感悟的時候;另外睡起、宿醒、清供、精舍、都適宜飲茶。
喝茶
喝茶時的禁忌,方法不得當,泡茶的方式有問題,另外器具也不符合規範,主客不韻,也就是說主人和客人不風雅、不風趣也不適合喝茶,但從這些就能看出,喝茶就好像是做學問,不能隨便。
有好茶喝,會喝好茶,是一種清福,但我想說的是,這個會喝並不簡單,清福也並非每個人能夠享受到。
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