到印度旅遊的中國美女,被眼花繚亂的印度街頭美食「鎮住了」
印度菜是世界最主要的菜系之一,是一種「簡單食材+主要調料+烹飪方式」的組合。印度菜的神奇之處在於它多種多樣的調料,正因如此,印度菜神秘而有豐富的味道。據說,吃印度菜時常常不知吃的東西用什麼做成的。而這組照片則反映印度街頭美食。
圖中應該是土豆加咖喱。咖喱常見於印度菜、泰國菜、日本菜,尤其在印度菜和泰國菜中最為廣泛使用。這種菜肴原產於印度,「咖喱」一詞是泰米爾語,意為「調料」。
印度人非常喜歡吃土豆,很多菜由土豆做成。
印度人愛吃的手攤餅,一般成分有土豆。
我們看印度街頭小吃會發現,大部分菜跟土豆、咖喱有關,這也是印度小吃總呈現黃色的的原因。
街頭烤肉,印度北方人要比南方人更喜歡吃烤肉。
一大鍋咖喱,他們賣咖喱的方式像中國人賣胡辣湯,做成一大鍋,然後一份份賣。
這是一種油炸成的餅。
最後有位來自中國的美女遊客,她表示印度菜好吃,但模樣讓人難以接受。
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