泡菜炒五花肉——減肥降脂通腸潤腸

泡菜是我們大家都很熟悉的食物了吧，這是很多人都愛吃的了，吃起來口感很不錯，是非常脆滑爽口的了，而且還可以通過吃泡菜來幫助我們開胃了，並且泡菜這樣的食物還可以烹飪成美味的食物來吃了，下面就讓我們給大家推薦這款美味的泡菜炒五花肉做法吧。

泡菜炒五花肉的材料

五花肉、韓式泡菜、洋蔥適量、黃豆芽適量、韓式辣醬適量、白芝麻適量、生抽、糖少許

泡菜炒五花肉的做法

1、將買來的五花肉用熱水泡一下，清洗乾淨，再把五花肉切段後放置於碗中，加入辣椒醬，倒入適量生抽，加少許糖腌制幾分鐘備用;

2、將黃豆芽去除根部，然後清洗乾淨，再將黃豆芽放入沸水中快速焯一下撈起放在盤中備用;

3、將洋蔥清洗乾淨後切成絲，將泡菜切成段後備用;

4、開火倒油熱鍋，油熱後倒入洋蔥絲，將洋蔥絲爆香;

5、將備用五花肉片倒入鍋內翻炒，待肉片微縮後加入備用的泡菜和豆芽，用大火翻炒均勻;

6、起鍋前將準備好的炒熟白芝麻均勻撒上，增加香味也更具韓國特色。

泡菜炒五花肉的功效

泡菜一般是用我們生活中常吃的大白菜作為主要原料，味道酸辣爽口，是韓式菜肴中的基礎菜色，泡菜不僅好吃，還具有豐富的營養價值。首先泡菜含有豐富的植物纖維，可促進胃腸蠕動，而且泡菜熱量低，是理想的減肥降脂、通常潤腸食品。而五花肉中則含有優質的蛋白質和氨基酸，能很好地提供人體營養和能量，而其中的血紅素和半胱氨酸可以幫助改善缺鐵性貧血。因此我們把這款美味的泡菜炒五花肉很好的把泡菜和五花肉搭配在了一起，不僅能夠讓我們吃起來味道很好了，同時還可以通過吃這樣的食物來幫助我們更好的開胃健脾，能夠起到很強的減肥功效，還可以幫助我們促進腸胃的蠕動，起到通腸潤腸的作用。

泡菜炒五花肉是我們大家都比較熟悉的一道韓式風味的食物了，這道菜吃起來的口感和味道都是很出色的了，同時我們吃這樣的食物還可以有效的起到減肥瘦身的作用，對於現代人來說是很適合吃的了，大家不妨自己烹飪著吃。

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