真的不敢相信，這些食物，竟然是養肝護肝的「高手」！
肝是人體的將軍之官，它能幫人體調節血液，有藏血、防出血的作用。它也是新陳代謝的指揮中心，保證人體血氣通暢。而由於很多人生活不注意保護，導致肝臟疾病多發。
肝臟對人體的作用很大，人體主要是靠肝臟來代謝的肝臟的主要功能，是分泌膽汁、儲藏動物澱粉，調節蛋白質、脂肪和碳水化合物的新陳代謝等。還有解毒、造血和凝血作用。肝臟還是人體內最大的解毒器官，體內產生的毒物、廢物，吃進去的毒物、有損肝臟的藥物等等也必須依靠肝臟解毒。
需要注意的是，肝臟是一個脆弱的器官，如保護不好便可致病。病毒侵入肝臟後，肝臟的毛細血管通透性增高，肝細胞變性腫脹，肝臟內出血，炎性細胞浸潤，導致肝臟腫大，正常功能衰退。大部分肝病可治癒，但少數遷延不愈，變成慢性肝炎。
養肝護肝食物一：吃五穀雜糧、養護肝臟
五臟平衡是健康之本，如果五臟失衡，是萬病之源！只有保障五臟平衡、健康，才能保障其他機體不受影響！而肝臟養護就是這樣！需要五穀雜糧的營養補充、補肝益氣，疏通平衡，保護肝臟！
養肝護肝食物二：多吃葡萄、保肝護肝
葡萄中含有豐富礦物質(鈣、鉀、磷、鐵)、多種維生素(B1、B2、B6、C和P)和微量元素,具有補氣血、強筋骨、益肝陰、利小便、舒筋活血、暖胃健脾、除煩解渴的功效,同時其含有的多酚類物質是天然的自由基清除劑,具有很強的抗氧化活性,可有效地調整肝臟細胞的功能,抵禦或減少自由基對肝臟的傷害,因此具有很好的養肝護肝功效。
養肝護肝食物三：多吃香蕉、養護肝臟
香蕉屬於低熱量但營養高的水果,其含有豐富的蛋白質、鉀、VA、VC、膳食纖維等有益成分,在促進肝細胞的修復與再生、提高機體免疫力、保護肝臟等方面都是很有益的。
養肝護肝食物四：吃獼猴桃，降低膽固醇
獼猴桃中所含的纖維,有三分之一是果膠(特別是皮和果肉接觸部分，食用後可有效降低血中膽固醇濃度,這對脂肪肝的飲食也是十分有益的。
養肝護肝食物五：吃檸檬，修復肝細胞
檸檬具有養肝健脾、防毒解毒的功效,經常適量食用可保護肝細胞免受自由基的破壞,可有效地促進蛋白質的合成,加快肝細胞的修復與再生功能,進而起到養護肝臟的功效,但檸檬屬於酸性大的食物,對於胃酸多的人群,應適量且慎食為宜。（免責聲明：文章所用圖片源於網路！）
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