女神養成手記丨學會這幾招，國際女神進階之路就暢通無阻啦！

表姐公司裡面呢，有一個雷打不動的團建項目就是廚藝大賽，每當有小夥伴過生日，大家就都拿出自己的看家本領，一人一道菜，雖然略顯老派，但是其樂融融呀。

表姐發現，我們吃中餐其實還蠻隨意的，吃得舒服過癮就行。之前看《唐頓莊園》的時候就發現，人家英國貴族的餐桌禮儀真是一套一套的，而我們就真的太不講究了。

當然表姐也覺得吃個飯嘛，沒必要給自己找罪受，但是當你發現自己的事業一步步走上新高度的時候，接觸的人群會越來越多元，偶爾有機會參加國際客戶的宴會，還有的時候會去國外的一些正式場合就餐，這時候的時候，不懂一些西餐禮儀真的就糗大了。

今天就跟寶寶們說說，表姐從馬哥那裡偷師的西餐禮儀速成大法！

#進門我該怎麼坐#

現在一般出席西餐宴會都有座位名牌指示，西餐的就坐方式通常遵循三個原則：

1.一男一女間隔開。

2.伴侶拆散坐。

3.西餐中以右手邊的座位為貴。男主人的右手邊是重要的女嘉賓，而女主人的右手邊坐的是重要的男嘉賓。

#致無處安放的雙手#

進場坐定了之後就有另外一個問題了，手往哪兒擱？

交談等菜的時候，手應當放在腿上，最好不要將手肘放在餐桌上，拿手托頭就更加不禮貌了。

開吃的時候，切食物時手肘，手腕都要懸空，不要碰到餐桌。

現在手機癌患者越來越多，讓相機先吃的習慣還是改改為好~

#不能被忽視的餐巾#

很多人都不知道其實西餐的餐巾是很有講究的。

1、餐巾的第一個作用—宴會開始和結束的信號。

我們都知道，西方人講究女士優先，在西餐宴會上女主人是第一順序。女主人不坐，別人是不能坐的。

當女主人把餐巾鋪在腿上，則說明本場宴會開始，大家可以用餐。

當女主人把餐巾放在桌子上，便代表宴會結束。

2、餐巾的第二個作用—避免弄髒你的衣裙。

使用餐巾時要記得一點，餐巾只能鋪腿上，不能圍在脖子上更不能塞在腰帶上。

一般把餐巾疊成長條形或者三角形鋪在腿上，這樣吃飯的時候萬一不小心濺出的菜肴和湯汁都會被餐巾擋住，不會把你的衣裙弄髒。

3、餐巾的第三個作用—告訴大家我吃到什麼階段了。

吃西餐的中途如果要離開一下，回來還要繼續吃，那就把餐巾放在座椅的椅面上。

如果放在桌子上就是告訴大家自己吃好啦，服務員就會將餐具整個收走哦。

4、餐巾的第四個作用—擦嘴。

西餐不像亞洲人吃飯大多都提供一次性紙巾。

西餐中都是用餐巾擦嘴的，但是這個餐巾只能用來擦嘴。不要拿來擦汗、擦臉更不能擦刀叉和盤子。

吃西餐的時候，如果要跟別人交談，那就把餐巾的角卷在食指上，輕輕沾一沾嘴，這樣才夠優雅禮貌。

#西餐可不能隨便吃#

1、只要是正式西餐都會全程有服務員服務，服務員會從客人的左側上菜，右側倒酒。千萬不要給自己倒酒哦~

2、西餐刀叉的學問是每個人都最先接觸的。

①刀和勺放在餐盤的右邊，叉子放在左邊，每次桌上擺放的刀叉不會超過三副。如果這頓飯有三道以上的菜品，那麼在使用了全部已擺放的刀叉之後，服務員會放置新的刀叉。

②左手叉、右手刀大家都知道，刀叉是按照從外側向里側的順序使用的，刀口應該一直朝向自己。

③不同大小的刀叉的用途不同。吃肉時用大號的刀叉；吃開胃菜、沙拉或者甜點時，用中號刀叉；喝湯用大號勺；喝咖啡或者吃冰淇淋用小號勺。

3、刀叉擺盤也不可以亂來。如果中途離場，不想讓服務員收走餐盤，就把刀叉擺成八字；當想要吃下一道的時候就把刀叉擺成十字樣子；而當吃完這盤菜需要服務員收走時，則擺成將刀叉平行擺放在盤子的右半邊，餐刀和餐叉的柄對準 4 點鐘方向。

學習了上面的西餐禮儀速成大法，肯定還有很多小夥伴想要探秘更多馬哥自己的獨門絕招。

大家有什麼想問的問題和自己的私家分享都歡迎留言喲~