科學證實,吸煙人群堅持吃它,竟然會大大降低患肺癌的幾率!
義大利醫學專家調查結果表明,吸煙人群中不吃胡蘿蔔的與沒吃吃1次以上胡蘿蔔的相比,前者發生肺癌的危險是後者的2.9倍!
又據美國和加拿大科學家大量研究材料提示,攝入維生素A的數量與肺癌發病率成反比,而胡蘿蔔含有大量的維生素A,另外,β胡蘿蔔素對於致癌物質引起的鱗狀上皮化生與重度吸煙者氣管上皮化生起逆轉作用,而胡蘿蔔同樣含有大量的β胡蘿蔔素。因此對於嗜煙成癖者,多食胡蘿蔔可有效預防肺癌的發生!
人體患癌的重要原因之一是體內所含的自由基過剩,每個人的體內都含有自由基,如果含量過多,變容易形成癌細胞。近些年經國內外專家研究證實,胡蘿蔔中含有的胡蘿蔔素可以有效抑制自由基生長,從而極大強度的防止了癌細胞形成!除此之外,胡蘿蔔所含有的萜對致癌物質具有解毒作用,並有抑制癌遺傳因子的功能,從而抑制癌症的發生!
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※最強抗癌物竟然是它,美國已經證實,常吃它,患癌幾率極低!
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