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這7種野菜營養價值高受「追棒」,但最後一種有毒


圖為:不死葯,學名:麥冬。生長在農村山坡陰濕處、林下或溪旁。,小塊根是中藥,其味甘、微苦,性微寒,歸胃、肺、心經,有生津解渴、潤肺止咳之功效。



這7種野菜營養價值高受「追棒」,但最後一種有毒


圖為:農村「樹上的美味」,學名叫香椿,我們農村叫它春苗。其營養價值非常高深受人們追棒。春苗是保健美容的良好食品,它含有豐富的維生素C、胡蘿蔔素等,有助於增強機體免疫功能,並有潤滑肌膚的作用。特別適合女性朋友。


圖為:魚腥草,有些地方又叫折耳根。它天然又安全的抗生素,能夠清熱、消炎、抗病毒。它在藥性上可治咽炎、肺炎,下可治尿道炎、陰道炎、腎炎,外治皮膚的炎症和皰疹。是農村最常見的一種野菜,你吃過嗎?



這7種野菜營養價值高受「追棒」,但最後一種有毒


圖為:獨腳柑,農村裡叫柑子草。柑子草,農村人經常會挖它來煎水給小孩喝,具有健脾消積,清熱殺蟲之功效。據文獻記載:其全草入葯,常用於治療小兒傷食,疳積黃腫,夏季熱,腹瀉,黃疸肝炎等症。



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圖為:地膽頭,農村人經常會挖它來煲水喝,能夠清熱解暑、祛風除濕、滋陰補腎,還能增強抵抗力,預防感冒。據文獻,地膽頭煲鴨湯大補,有健脾化濕,下氣補中,利胸隔,安腸胃。用於消化不良,咳嗽,防治呼吸道感染、促進人體生長發育等。



這7種野菜營養價值高受「追棒」,但最後一種有毒


圖為:皺皮草,是我家鄉的叫法,你們那時叫什麼呢?據說對感冒咳嗽,咽炎,還有支氣管炎都有很好的療效,是農村的人常用藥。



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圖為:五指毛桃和大茶葯的根。五指毛桃能治產後無乳,被稱為」廣東人蔘「。而大茶葯的根與它很相像,大茶葯即斷腸草,學名為鉤吻。曾經有報道過因誤食大茶葯而死亡的案例。

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