降血壓新食品，白的食用好，黑的藥用佳

降血壓新食品，白的食用好，黑的藥用佳

芝麻食用以白者為好，藥用以黑者為佳。黑芝麻性平，為滋養強壯劑，有補血、潤腸、生津、通乳、黑髮等功效。適用於身體虛弱、頭髮早白、貧血萎黃、津液不足、大便燥結、頭暈耳鳴等症。

芝麻和芝麻油有降低膽固醇的作用，所以，血管硬化、高血壓者食之有益。芝麻油也是一種促進血凝藥物，可用於治療血小板減少性紫癜和出血。

推薦食譜：

【黑芝麻和蜂蜜沖水喝】

原料：蜂蜜100克，黑芝麻75克。

做法：先將黑芝麻蒸熟搗爛如泥，放蜂蜜攪拌，用溫開水沖化。

用法：每日分2次服用，可治療高血壓。

【鮮藕芝麻冰糖治高血壓】

原料：鮮藕1250克，生芝麻500克，冰糖500克。

做法：切成條或片狀，再將生芝麻壓碎放入藕條（片）中，再加入冰糖，上鍋蒸熟，分成5份，涼後食用。

用法：每天1份，一般服用1副（5份）即可見效。

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