有種蔬菜 有人看到就會沒有食慾 但它是抗衰之王
青椒是家家戶戶餐桌上常見的一種食物,它不僅是人們喜食的調味佳品之一,更是營養豐富的蔬菜。下面就和大家一起分享下吃青椒的好處!
吃青椒的好處
1
預防膽結石
在青椒中含有葉綠素和維生素C,這些物質能抑制人體內的膽固醇,並促進其排出體外。且維生素C還能將多餘的膽固醇轉成膽汁酸,這對於防止膽結石發揮重要的作用。
2
開胃消食
青椒的香辣味刺激唾液和胃液的分泌,能更好的幫助食物進行消化,促進腸胃的蠕動。從而減少腸胃的負擔,也起到促進消化,增強食慾的目的。
3
有助減肥
青椒中含有辣椒素,這種物質能刺激人體內的生熱系統,有效促進脂肪進行新陳代謝,幫助燃燒脂肪。大約100克的青椒中含有22卡路里的熱量,且低膽固醇、低鈉鹽、低飽脂肪酸,有利於減肥。
4
緩解疼痛
青椒屬於性溫食物,人體食用後會發汗,從而能降低體溫,起到緩解肌肉酸痛等不適癥狀。並且所含的辣椒素還能減少傳達痛感的神經遞質,大大減弱人體對疼痛的感知力。這對於減輕慢性疼痛病狀有極好的緩解作用。
5
驅寒保暖
中醫學中認為,青椒具有「溫中下氣、散寒除濕」之功效。當吃帶有辛辣的青椒之後,能促進皮膚血管的擴張,心跳也隨之加速,從而起到驅寒保暖的目的。
吃青椒的注意事項
1、不宜吃太多
青椒中含有辣椒素,這種物質對結腸細胞有一定的不良刺激,這也是導致腸胃系統紊亂的重要原因。所以,青椒一次不宜吃太多,每餐保持50克便可以。
2、建議去蒂
青椒的植株比較矮,因而在種植噴洒農藥時,在蒂部難免會積聚許多農藥。所以在食用青椒的時候,蒂部建議去掉。
青椒是一種很好的養生食物,在日常飲食中不妨多吃。且在食用青椒的時候,還得謹記上文中所說的禁忌。
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