產婦月子里吃什麼好？

問答來自：寶貝棒公益講座

本期嘉賓：Tina老師 （國際高級母嬰護理師）

家長提問：產婦在月子里吃什麼比較好？飲食上有什麼禁忌嗎？

Tina老師支招：

其實真正的月子餐營養不在於只偏重某一種食物，而在於營養的均衡和搭配。我們推薦媽媽在產後每個月應該吃至少20種的食物。關於禁忌，媽媽盡量不要去選擇生冷、刺激的一些食物就可以了。特別是要避免像麥芽或者是像茴香之類的東西。

月子餐還有一個大的標準就是：一排、二調、三進補、四大補。也就是說產後坐月子有四周，剛好四周對應每一個階段。

第一個階段，媽媽的飲食要偏重於去排，也就是要幫助惡露排出；

第二個階段是要調腸胃，所做的月子餐要能夠激起媽媽的食慾；

第三個階段，是進補。就是我們在營養上可以開始進行一點點的補充；

第四個階段，我們可以選擇大補。比如說像豬蹄湯，我們就可以選擇在第四周去進食。

那麼在烹調方法上，一定要選擇多燉煮，少煎炸，特別是在月子餐製作時，衛生是排在第一位的。

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