海豹產業風光不再，加拿大為何依舊難以放手？

16世紀初，歐洲殖民者在加拿大建立了海豹產業，沒過多久這一行業便蓬勃發展起來。在那個年代，海豹油被當作一種機器潤滑油銷售。隨著皮衣在北美和歐洲流行起來，海豹皮的需求日益旺盛，在聖勞倫斯灣以及紐芬蘭和拉布拉多的附近海岸，每年都有多達數十萬隻格陵蘭海豹（又稱作：豎琴海豹）因此被獵殺。

撰文：JaniActman

如今，加拿大曾經利潤豐厚的海豹產業只剩下一個空殼。幾十年來，負面宣傳和為結束殺戮而展開的多項活動終於起了作用，給海豹產業帶來了巨大衝擊。據加拿大海洋漁業部提供的數據顯示，2016年，加拿大海豹產業的銷售額只有160萬美元，而在2006年，這一數據高達3,400萬美元。當年共有5,600位獵人參與海豹獵殺活動，現如今的參與人數可能只有數百人。

然而令動物福利倡導者擔憂的是，今年3月28日，加拿大提早兩周開啟了海豹捕獵季。雖然全球許多國家都認為海豹產業野蠻殘忍，沒有必要繼續存在下去，但加拿大仍選擇繼續支持這個持續衰敗的行業。

加拿大政府要求，獵人在獲取捕獵許可證之前必須參加人道捕獵培訓。為了確保海豹迅速死去不受過多折磨，政府部門要求獵人使用高性能步槍、棍棒或刺棒擊打海豹頭部，之後需要檢查海豹確實死亡，必須先切割其動脈放血，才能剝皮。

在聖勞倫斯灣，一頭格陵蘭海豹幼崽緊緊依附在冰上。2016年，加拿大允許以商業為目的獵殺40萬隻格陵蘭海豹，然而由於海豹產品的需求下降，最終只有66,000隻海豹被獵殺。

攝影：Jennifer Hayes，National Geographic Creative

一頭海豹幼崽在水下凝視，尋找自己的母親。今年，加拿大允許在海豹幼崽的哺乳期開啟獵殺季，比以往任何時候都要早。

攝影：Jennifer Hayes，National Geographic Creative

加拿大的獵人會將格陵蘭海豹幼崽作為獵殺目標，主要是為了獲取其柔軟的皮毛。但是，法律禁止獵人獵殺尚未褪去白色皮毛的海豹幼崽。

攝影：Jennifer Hayes，National Geographic Creative

但是動物福利組織認為，海豹獵殺方式不人道，獵人通常會刺擊海豹幼崽的面部或眼睛，甚至坐在航行的船隻中射殺海豹。為了獲取柔軟的皮毛，獵人經常會獵殺海豹幼崽。「許多被擊中的海豹痛苦不堪，被迫在自己的血跡中掙扎爬行。」加拿大國際動物保護協會的執行理事Rebecca Aldworth這樣說道。

反海豹產業運動已經促使包括俄羅斯和歐盟成員國在內的，超過35個國家禁止海豹產品進口活動，但允許進口加拿大因紐特人提供的海豹產品。（數千年來，因紐特人一直依賴海豹生存，他們有自己獨特的海豹獵殺方法。）「我們有大量海豹皮毛失去了市場。」加拿大海豹協會主席Eldred Woodford坦誠講。

2006年，加拿大的海豹產品出口額多達1,800萬美元，其中海豹皮佔1,640萬美元。加拿大政府提供的初始數據顯示，去年海豹產品的海外銷售額下滑至不足100萬美元。

值得注意的是，去年約有66,000隻海豹遭獵殺，但這還只是生活在大西洋西北部海域的740萬隻格陵蘭海豹的一小部分。目前這種海豹還未被列為瀕危物種（灰海豹和冠海豹也遭到獵殺，不過獵殺的數量更少。）雖然納米比亞和格陵蘭也進行商業性海豹獵捕，但加拿大的年度海豹捕獵配額仍居全球最高（去年多達40萬隻）。

海豹獵殺行為遭到社會各界強烈反對，海豹產品的需求也不斷下降，既然如此，為何加拿大仍頑固的支持海豹產業呢？

漁民認為，在某些地區，海豹吃掉了太多鱈魚，導致鱈魚數量嚴重下降。但是這一看法有待商榷。科學家反駁稱，鱈魚只是海豹食譜的一小部分，致使其數量大量減少的罪魁禍首是水產捕撈業。

格陵蘭海豹尚未列入瀕危物種名單，但是氣候變化導致冰雪融化，使得很多海豹幼崽因此死亡。

攝影：David Doubilet，National Geographic Creative

一頭雌海豹在海冰之下游弋。人類獵殺成年海豹是為了獲取其肉食和油，海豹油可作為健康滋補品銷售。

攝影：Jennifer Hayes，National Geographic Creative

加拿大要求獵人在獲取海豹捕獵許可證之前必須參加人道捕獵培訓，但動物福利倡導者認為海豹獵殺方式過於殘忍。

攝影：Jennifer Hayes，National Geographic Creative

海豹幼崽需要母親哺乳將近兩周時間才能獨自生存。

攝影：Jennifer Hayes，National Geographic Creative

加拿大政府辯稱，海豹產業具有重要的文化和經濟意義。「在加拿大歷史上，海豹捕獵扮演了非常重要的角色，為落後的沿海社區經濟發展做出了重要貢獻。」加拿大漁業管理局局長 Adam Burns說道。

Woodford的說法是，大多數海豹獵人生活在經濟落後的紐芬蘭省和拉布拉多地區，主要以捕魚為生，依靠獵殺海豹而獲取的收入可佔據其年收入的40%。《衛報》曾報道稱，為何加拿大政府每年撥出250萬美元監督海豹捕獵？為何紐芬蘭省和拉布拉多政府向海豹產品加工者借錢？為何政府於2013年宣布將會向一個研發海豹肉產品的試點項目投資50萬美元？其背後的原因由此可見一斑。

至於海豹產業未來將會走向何方，不同的人也看法不一。Bernie Halloran是紐芬蘭PhocaLux International海豹產品加工廠的老闆，他把希望寄托在中國人對海豹皮毛、肉食以及油的需求上。因為海豹油富含歐米珈-3脂肪酸，因此被作為珍貴的健康滋補品售賣。Halloran在中國開設了一家海豹產品的工廠和商店，不過今年年初他接受加拿大《麥克琳》雜誌採訪時表示，中國的生意一直不太景氣。

與此同時，紐芬蘭的老牌海豹產品加工企業Carino Processing的CEO Dion Dakins表示，儘管公司在全球都有業務，但海豹產品的主要市場還是集中在加拿大國內地區。「從2011年的最低谷期至今，海豹產品的市場需求持續增加，現在對我們來說加拿大是非常重要的市場。」

儘管沿海地區仍有海豹肉和油的需求，但加拿大人能否拯救海豹產業目前尚不清楚。2015年，Carino拒絕協助紐芬蘭政府從海豹獵人手中收購價值100萬美元的海豹皮毛，而原因就是它自己還有尚未銷售的皮毛庫存。加拿大的幾位名廚在菜單中加入了海豹肉（紅燒海豹鰭、手撕海豹肉以及生海豹肉片），但是並沒有證據表明加拿大人很喜歡吃海豹肉。

無論如何，Dakins和其它一些人仍然認為，斥責海豹捕獵產業是沒有理由的。「海豹捕獵能夠改善一些小村社的社會經濟條件，海豹獵人因為實施這樣的活動而遭受指責是荒謬的、不公平的。」他說道。

但是動物福利組織認為，即便是海豹數量充足，它們也不應被獵殺，一是因為獵殺方式過於殘忍，二是因為如今海豹種群還面臨著氣候變化帶來的新威脅。隨著海水持續變暖，海豹幼崽哺乳的海冰平台正在加速融化，幼崽一直在不斷死亡。科學家警告稱，如果無法改變現在的局面，海豹幼崽的平均存活率將會繼續下降。

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