女人不吃這個太可惜,常吃還能瘦身
捲心菜想必大家是十分的熟悉的,它是人們最喜愛的蔬菜之一,在日常的生活中人們也是常常吃它的。做法也很多。
捲心菜含有的熱量和脂肪很低,但是維生素、膳食纖維和微量元素的含量卻很高,是一種很棒的減肥食物。翻炒後的捲心菜和辣椒一起搭配,能促進我們腸胃的蠕動,快速排出身體咯多餘的垃圾,起到瘦身減肥的效果。
捲心菜的防衰老、抗氧化的效果與蘆筍、菜花同樣處在較高的水平。捲心菜能提高人體免疫力,預防感冒,保障癌症患者的生活質量。在抗癌蔬菜中,捲心菜排在第五位。
食材:捲心菜,粉條,干紅椒,大蒜,生抽,老抽,耗油
製作步驟:
1、捲心菜清洗乾淨,切成絲。
2、粉條 用水沖洗乾淨,加溫水泡軟。
3、熱鍋下油,加入大蒜煸香。
4、再加入干紅椒煸出香味,加入捲心菜,旺火快速翻炒半分鐘。
5、加入粉條,食鹽一起翻炒幾個來回。
6、加入生抽,少量老抽,耗油一起翻炒均勻出鍋。(生抽,老抽,耗油可以先倒在一個小碗里調勻)
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