高熱量的牛腩搭配它一起吃,解油去膩營養好吸收
眼看著天一天天熱起來了,閨蜜每天都很焦灼啊,她說她怕是這個夏天又要淪陷了,這能怪誰,每個胖子在變胖之前都有一段自我放逐,所以,在減肥大浪中繼續放逐也沒什麼離奇吧,管理身材這件事不是一輩子的功課么,一勞永逸我也想啊,可那不現實呀。
「你說我能瘦下來不?」
「瘦不下來也沒關係…」
「怎講?」
「你總能找到遮住你這身肉的衣服的…」
「這是友盡的節奏~」
「別~晚上請你吃大餐~」
「滾…」
沒辦法,我在家做飯請她了,鑒於她要減肥,所以挑了低熱量、高蛋白的肉給她,牛腩熱量162大卡(100克),番茄熱量20大卡(100克),梨子熱量50大卡(100克)~做個雪梨燒牛腩
食材:牛腩300克,番茄1個,雪梨1個
調味料:食油,鹽,八角一個,桂皮一塊,醬油,醋,姜蒜片
做法:1、牛腩用開水汆一下,去血水和浮沫~
2、鍋燒熱,放油炒香調料後將牛腩下鍋炒斷生,用醬油,醋熗炒入味後加熱水燉半個小時。
3、加番茄燉煮入味,番茄用的少,只為讓牛腩鈣質燉出來。
4、加雪梨塊燉煮二十分鐘,放適量鹽即可出鍋。
雪梨燉牛腩的熱量大約是135大卡(100克)~本來牛腩熱量還有點高,搭配了低熱量的雪梨綜合下來就少了很多,喜歡大塊吃肉又想管理好身材的親可以試試哦。
溫馨小貼士:
1、雪梨要選水分足,甜度高的,不然加熱後味道很淡寡,梨不用去皮。
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