步行2個小時採到的山珍，運氣好100塊能買一斤

今天下午，媳婦說丈母娘要帶我一起上山去采山珍，就是上次她老人家採回來的那種。我一聽就來勁了，迫不及待的換上上山的行頭準備出發。

路上經過村子的蓄水池，這裡面裝的全是山上引過來的山泉水，也是整個村子的日常飲用水。水池頂部有個溢水口，多出來的水都是從那裡流出來了，水很清涼，你們喝過山泉水嗎？

滿山的山茶樹，這種樹現在已經結果了，到年底的時候可以採下來榨油吃。純正的野山茶油，這裡的家家戶戶都有，你要知道山茶油最近這幾年越來越被營養專家和大眾認可，價格也是一路飆升，因為這是比橄欖油還要好的，它可是國際糧農組織首先推薦的食用油。

去年的茶果收成不好，導致山茶油的價格也是漲的厲害，行里人說那些賣三四十元一斤的山茶油基本上都不是純正的茶油，正宗的純山茶油要六七十以上呢，這邊的人基本上都是自己榨自家用，丈母娘家的六十多斤現在已經吃的還剩二十多斤了。

路邊有好多這種野果樹，媳婦說果子叫鳥屎果，當然這是壯族話直譯過來的，具體學名是什麼，我也不清楚，有知道的小夥伴嗎？

走了將近2個小時終於到了，這是附近唯一一棵，我們此行的目的就是為了采它的葉子，當地人管他叫雷公菜。是一種長在樹上的野菜。

樹上長得這些小顆粒狀的枝條是我們要採的東西，這東西在這邊非常貴，當然也非常難找，丈母娘自己曾經在山上放羊，所以知道幾棵雷公菜的具體位置。現在的雷公菜非常少，有可能一個山頭都不見得能有一棵。

這幾年丈母娘每年都會定時到這裡來采，村子裡的人都不知道，也不可能告訴他們，誰發現了這東西都會變成自己的秘密。要說這種菜有多金貴呢？一棵樹也就采個三四斤，放到鎮上賣，每把2兩，一把15塊錢，半小時不用就能賣光！這可不是聳人聽聞，丈母娘每年都會采來去賣，很多地方你就算出100塊都不一定能買得到。

這種菜的食用期很短，也就能上市1個月，過了就沒有了。剛才的那種小顆粒長大了就變成了樹葉，那種嫩嫩的尖也是我們飯桌上的佳肴，跟剛才的小顆粒是一樣的。

我們要把這些嫩葉全部採下來，我不會爬樹，所以這些都是丈母娘一個人上樹採下來的。

雷公菜長的地方很陰暗，都是在山旮旯里長的，我就是從這裡下去的，很陡峭，對於我這麼個沒爬過山的人來說簡直太困難了。我是真的爬著下去，爬著上來的，這裡到廈門有四五十米的高度，而且腳下的土都是山體滑坡流下來的散土。

今天的收穫也算是不錯了，采了有三斤多，少說也有兩百多塊了，不過這些都是我們自己吃的，拿回來的時候還有藏著掖著，生怕別人看見，不然晚飯還要加筷子了。

這邊吃法也很簡單，就是用清水煮，加點鹽調味就行。

晚上做了這麼一盆，吃起來嫩嫩的，甜甜的，第一次吃也不會感覺有什麼不合胃口，很自然的感覺。來的路上被一個表弟看到了，所以今晚就是丈母娘、媳婦、我和表弟四個人吃的

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