曇花一現一夜，它卻花開花謝5分鐘

很多人認為世間壽命最短的花是曇花，其實不是，曇花一現最少也有三個小時，營養好的曇花可以開一夜，世界上花開花謝最短的只有五分鐘。

小麥就是這個花開花謝五分鐘的植物，所以小麥花才是世界上壽命最短的花。

花的結構

所以小麥花世界上壽命最短的花。是因為小麥的花排列為復穗狀花序，通常稱作麥穗。麥穗由穗軸和小穗兩部分組成。穗軸直立而不分枝，包含許多個節，在每一節上著生1個小穗。小穗包含2枚穎片和3～9朵小花。小麥花為兩性花，由1枚外稃、1枚內稃、3枚雄蕊、1枚雌蕊和2枚漿片組成。其外稃因品種不同，有的品種有芒，有的品種無芒。

開花時間

小麥抽穗後如果氣溫正常，經過3～5天就能開花;晚抽的麥穗遇到高溫時，常常在抽穗後1～2天，甚至抽穗當天就能開花;抽穗後如遇到低溫，則需經過7～8天甚至十幾天方能開花。

在正常天氣，小麥上午開花最多，下午開花較少，清晨和傍晚很少開花。因此，上午是採集花粉和授粉的最好時間，而母本去雄的最好時間則在清晨和傍晚。一朵花的開花時間一般為15～20分鐘。

就全株來說，主莖上的麥穗先開，分櫱上的麥穗後開;就1個麥穗來說，中部的小穗先開，上部和下部的小穗後開;就1個小穗來說，基部的花先開，上部的花後開。

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