養生防春燥，應季水果很重要！內附挑選妙招！

作為一個資深水果愛好者，每到春暖花開、水果大規模上市的時候，御兒都開心得不行！

春季多吃水果，不僅可以緩解春燥，還能促進新陳代謝、增強身體的抵抗力和免疫力。

那麼，三月到五月，究竟有哪些必吃的應季水果呢？

1

櫻桃

櫻桃一般在四月或五月上市，素有「春果第一枝」的美譽，味甘，性微溫，能補脾益胃、滋養肝腎、澀精止瀉。

櫻桃的果實色澤鮮艷，味美多汁，且營養豐富。尤其是它的含鐵量，幾乎是柑橘、梨等水果的20倍以上。經常食用，有促進血紅蛋白再生、防癌的功效。

注意事項：

櫻桃屬火，陰虛火旺的主子要少吃，不能貪多哦！

挑選櫻桃的時候要注意，新鮮的櫻桃果柄呈綠色，且果皮光滑。

櫻桃如果經過了雨淋，則會有肉眼難以看見的小蟲生成，需要用水浸泡片刻方可食用。

2

橙子

橙子是公認的一種「療疾佳果」，皮薄多汁、酸甜可口、營養豐富，從九月到來年五月都可以吃。

在飯後吃一粒橙子，有解油膩、消積食、止渴的作用。橙子中還含有豐富的維生素，可以增強機體的抵抗力、降低膽固醇，非常適合有高血脂、高血壓、動脈硬化病症的主子們食用。

注意事項：

吃橙子前後1小時內不要喝牛奶，因為牛奶中的蛋白質遇到果酸會凝固，影響消化吸收。

挑選橙子的時候，應選擇肚臍小（即果蒂小）、橙身長、有彈性、顏色偏紅的。

3

菠蘿

菠蘿性味甘平，具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴的功效，每年三月就開始漸漸上市了。

此外，菠蘿中含有的豐富的維生素B能夠有效滋養肌膚，增強肌體的免疫力。

注意事項：

菠蘿含有一種叫做「菠蘿朊酶」的物質，這種物質是一種常見的過敏原。因此，過敏體質的主子應該要慎重食用。

挑選菠蘿的時候，應選外殼金黃、矮胖型、葉片長的菠蘿。

主子們在吃菠蘿的時候，務必要除盡果皮，將果肉切開，放於鹽水中浸泡片刻，這樣不僅味道更好，還能儘可能的避免過敏的發生。

4

芒果

芒果的果肉含有豐富的維生素A、維生素C以及鈣、磷、鐵等微量元素，一般在五月份上市。

從中醫觀點來看，芒果益胃止嘔、解渴利尿，可以治療消化不良、暈眩嘔吐、咳嗽痰多等病症。

另外，芒果中的膳食纖維和果膠含量也很高，經常食用有助於降低膽固醇。

注意事項：

腸胃功能不好的老人、孩子，或是氣虛、脾虛的主子，要少吃芒果。

挑選芒果的時候，應選比較飽滿、圓潤、不軟不硬、顏色純黃、香氣十足、沒有斑點的。

芒果的汁液里有一種成分可能會引發皮膚瘙癢，所以主子們在吃的時候最好能將果肉切成一小塊一小塊的，不要弄得滿手都是哦！

5

草莓

草莓有補血、益氣、健脾、潤肺的功效，老少咸宜，屬於滋補水果品種之一，每年大約在五月份成熟、上市。

此外，草莓中含有豐富的維生素C、胡蘿蔔素、果糖、檸檬酸等成分，有增強抵抗力、明目養肝的作用，很容易被人體消化、吸收，即使多吃也不用擔心會受涼或是上火。

注意事項：

草莓的含水量高、表皮薄，很容易受到機械性的傷害或微生物侵入而腐爛變質，建議現買現吃、盡量避免果肉受傷。

挑選草莓的時候，不要選個頭太大、形狀特奇怪的那種，要選心型、偏小的。另外，表皮顏色最好是微紅且帶有白色小點。

6

山竹

山竹含有豐富的蛋白質與脂類，有降燥、清涼解熱的功效，對機體有很好的補養作用，每年的五月份是上市旺季。

注意事項：

山竹富含纖維素，在腸胃中會吸水膨脹，需要酌量食用，否則會引起便秘。

挑選山竹的時候，盡量挑選捏起來外殼較軟、打開後肉質偏白的。

山竹屬寒性水果，體質虛寒的主子要少吃，切勿與西瓜、豆漿、啤酒、苦瓜、冬瓜這類的寒涼食物同吃。

小討論

在這六種水果當中，御兒最喜歡吃的，當屬草莓和山竹了。

不知道主子們都喜歡吃些什麼類型的水果呢？

快來跟御兒說一說吧！

冬天手腳冰涼該怎麼調理？

氣虛、血虛應該怎麼補？

……

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