怎樣才能做到科學健康飲食，保持身體健康呢

肥胖，營養不良是一直困擾著很多人的熱點問題，由於生活和工作中的不規律，導致很多人出現了各種各樣的不良狀況。飲食健康最好少吃不要刻意節食，才能減肥，才能保持好身材，吃的健康才能好好保持身體健康，身材優美。

早晨一般6點起床，喝杯溫開水，洗腸道，排體內毒素。早餐食譜中可選擇的食品有：穀物麵包、酸奶、豆漿、煮雞蛋、瘦火腿肉或牛肉、雞肉、鮮榨蔬菜或水果汁，保證蛋白質及維生素的攝入。黃豆，紅棗，桂圓，黑米一起榨汁，放入3顆核桃，一小勺芝麻。一個熟雞蛋（最好是帶殼一起煮，更有營養），全麥麵包或者吃些饅頭，比較養胃。包里可以裝些小杏仁和蘋果，十點多可適當吃些杏仁。

午餐一般12點吃，先喝湯，再吃飯，不容易長胖的同時也更加養胃，湯可以先潤滑腸道，不至於米飯太硬而有所損傷。下午三點半左右可吃個蘋果或者任何你喜歡的水果。平常不要喝白開水，最好放些黑芝麻，紅棗，桂圓一起泡水喝。午餐要求食物品種齊全，能夠提供各種營養素，緩解工作壓力，調整精神狀態。

晚餐宜清淡，注意選擇脂肪少、易消化的食物，且注意不應吃得過飽。晚餐營養過剩，消耗不掉的脂肪就會在體內堆積，造成肥胖，影響健康。晚餐最好選擇：麵條、米粥、鮮玉米、豆類、素餡包子、小菜、水果拼盤。偶爾在進餐的同時飲用一小杯加飯酒或紅酒也很好。晚上九點就應禁食，保證睡前4小時空腹，這樣才不會增加胃腸道負擔，有良好睡眠。

另外還要注意食物搭配，包括粗與細、干與稀、葷與素、冷與熱等均衡。食物搭配與營養均衡關係密切，對於每一餐來講，一碗速食麵只能提供油脂和少許蛋白質以及碳水化合物，所以最好配上一份水果、一份肉類或豆製品，補充蛋白質、維生素和纖維素；對於一天飲食的選擇，如午餐吃了漢堡、炸雞，晚餐就該吃些清淡的食物，尤其是蔬菜。

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