你一定不知道白蘿蔔加它,還可抗癌止咳助消化!
我國一直有一種說法,「冬吃蘿蔔夏吃薑」。白蘿蔔是很有營養價值的,它可以能提供人體必須的維生素,還能提高免疫力,達到抗癌的目的。白蘿蔔的價值還有許多許多,其實不管是在冬季還是春季都是很有幫助的。
白蘿蔔具有抗癌、促消化、增強免疫力、止咳消炎等多種功效。白蘿蔔最抗癌的吃法就是紅燒香菇白蘿蔔,首先我們把香菇洗凈瀝干水備用,白蘿蔔洗凈去皮,用刀切成均勻的小塊。再把準備好的白蘿蔔和香菇一塊倒入鍋內,加入水沒過食材。
最後再在鍋內加入適量鹽、白糖和醬油。攪拌均勻後加蓋燉煮即可。這個菜式比較清淡,非常符合養生,其中的香菇也含有抗癌物質,跟白蘿蔔強強結合,抗癌效果更好。但是吃蘿蔔的時候要注意腹瀉時不要吃白蘿蔔,否則癥狀會加重。體質偏寒、脾胃虛寒、有胃炎和胃潰瘍的最好不要多吃。
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