濟南:這裡的名泉比整個中國加起來還多,大明湖畔的炸荷花才是朕的最愛啊!
(圖片來自@JINGYUBU)
很多人對於濟南的認識,通常有兩個來源,一個來是教科書里老舍的《濟南的冬天》,另一個可能是電視劇《還珠格格》吧。
趵突泉
老舍的文章里是這樣描述趵突泉的:「在西門外的橋上,便看見一溪活水,清淺,鮮潔,由南向北的流著。這就是由趵突泉流出來的……泉太好了。泉池差不多見方,三個泉口偏西,北邊便是條小溪流向西門去。看那三個大泉,一年四季,晝夜不停,老那麼翻滾。你立定獃獃的看三分鐘,你便覺出自然的偉大,使你不敢再正眼去看。永遠那麼純潔,永遠那麼活潑,永遠那麼鮮明,冒,冒,冒,永不疲乏,永不退縮,只是自然有這樣的力量!冬天更好,泉上起了一片熱氣,白而輕軟,在深綠的長的水藻上飄蕩著,使你不由的想起一種似乎神秘的境界。」
趵突泉公園(圖片來自@Osiris丶)
趵突泉公園位於濟南市中心繁華地段,與濟南千佛山、大明湖並稱為濟南三大名勝。嚴冬,水面上水氣裊裊,像一層薄薄的煙霧。幽神泉池與彩繪樓閣,構成人間仙境。
(圖片來自@Osiris丶)
要是你以為大老遠跑來只能看到這一眼泉水,那你就錯了。除了趵突泉,趵突泉公園中小泉眾多,水泡如泄珠璣,有的簇簇,有的串串,飄飄悠悠。水中青藻浮動,錦魚穿梭。冬季,水汽蒸騰,朦朦朧朧,妙不可言。
池岸以石砌壘,四周近水樓台,與池相映;小橋回波,亭榭探水,曲廊蜿蜒;山石挺拔,綠蔭輕盪。遊人憑欄俯瞰,盡得水趣。泉畔還有許多名人題刻。此泉用來煮茶,味醇色鮮。遊人常來此品茗,以助遊興。素有「不飲趵突泉水,空負濟南遊」之說。
(圖片來自小凱2206)
Tips:
交通:市內乘坐公交28、49、72、82、102、103、104、128、165、K52、K54、K96、K100至趵突泉南門站下車即可
門票:趵突泉門票:40元
觀泉品茗夜廣場門票:20元
用時參考:2-3小時
黑虎泉
雖然趵突泉公園幾乎囊括了濟南眾多名泉精華,但是以泉城聞名的濟南當然不止一個趵突泉公園這麼簡單,如果不過癮,或者還有大把時間想要打發,不妨再去看看盛名僅次於趵突泉的黑虎泉。
(圖片來源於網路)
黑虎泉位於南護城河南岸。泉源在陡壁下一個深邃的洞穴內。洞中上有巧石懸掛,下有頑石嚙波,左右秀石錯落。古時洞前有一黝黑巨石,泉水激石,有如虎嘯。加之巨石又似一踞伏的猛虎,故得「黑虎」之名。明代詩人晏璧曾有詩描繪當時的黑虎泉:「石磻水府色蒼蒼,深處渾如黑虎藏。半夜朔風吹石裂,一聲清嘯月無光。」後來人們在洞北砌一方池,在池南壁雕刻了三隻雙目圓瞪,大口怒張的虎頭。泉水通過洞底暗道,從三個大張的虎口中噴涌而出,瀉入池內。
(圖片來源於網路)
黑虎泉的涌水量在濟南諸名泉中僅次於趵突泉,居第二位。當年黑虎泉那種陰森可怖的氣氛雖然今已不見,但虎口噴水的壯觀景象及虎嘯般的水聲仍可讓人領略到它的粗獷美。明代嘉靖年間黑虎泉洞穴上方曾建有黑虎廟,後頹圮。1985年建設環城公園時在此處新建了觀賞泉水的亭台,遊人可憑欄賞看泉涌及周圍景色。
Tips:
門票信息:免費
開放時間:全天內部交通:
5、6、13、36路在「黑虎泉西路」下車。
44、70、89路在「解放橋南」下車。
91、K54、K55路在「青龍橋」下。
BRT3、BRT2路在「解放橋」或「山東新聞大廈」(BRT車站)下車。
49路、K51路、K52路、70路/K70路、80路/K80路、K96、102路、102路臨時區間、113路/K113路、165路/K165路在黑虎泉南下。
大明湖
電視劇《還珠格格》里的一句台詞:「還記得大明湖畔的夏雨荷嗎?」讓濟南的大明湖徹底紅遍了大江南北。
大明湖(圖片來自@北海72)
大明湖歷史悠久,湖名見諸文字已有一千四百多年,早在北魏年間,著名地理學家酈道元所著《水經注·濟水注》中便有記載:「濼水北流為大明湖,西即大明寺,寺東、北兩面則湖。」文中所指大明湖位置在今五龍潭一帶,而現今大明湖一帶水域則名「歷水陂」。
另有史料記載,那時的大明湖稱歷下波或歷水波,南至濯纓湖,北至鵲山和華不注山,也就是說現在的大明湖、五龍潭和北園是相連的一個大湖,湖闊數十里,平吞濟濼。六朝時,因湖內多生蓮荷,曾名「蓮子湖」,隋唐時它既名「蓮子湖」(見段成式《酉陽雜俎》)又名「歷水陂」。宋代時又有「西湖」之稱。
古代大明湖(圖片來源於網路)
大明湖名勝古迹環繞其間。湖水來源於珍珠泉、趵突泉、五龍潭、濯纓泉等諸多名泉,有「眾泉匯流」之說,水質清冽、天光雲影,被譽為「泉城明珠」。曲水亭街的盡頭就是最負盛名的大明湖,「四面荷花三面柳,一城山色半城湖」在這裡以最真切的狀態體現出來。怎麼看有些許西湖的味道。
(圖片來自@桃兒皮)
一湖煙水,綠樹蔽空,碧波間菡萏映日,景色佳麗。沿湖垂柳環繞,湖內荷蓮飄香,二十多處名勝景點掩映綠蔭鮮花之中,碧波之上,畫舫穿行,小舟盪波,移步異景,游趣無窮。尤其在夏天,眼前的荷塘景色全然是「接天蓮葉無窮碧,映日荷花別樣紅。」
大明湖(圖片來自@桃兒皮)
Tips:
交通:在市區乘坐2、48、64、85、K51、K54、K56、游66、游68路公交車,可分別抵達千佛山公園北門、西門和東門;自駕:G2(京福高速)濟南繞城高速西出口下,沿經十路東行或者從濟青高速濟南繞城高速東出口下,沿經十路西行至千佛山路便可到達千佛山,下高速後約20分鐘車程
門票:成人30元;1.2米以下兒童、持山東省老年證的老人均免費;
千佛山
千佛山頂峰,傍晚夕陽西下,燈火闌珊,整個濟南盡收眼底。是拍攝濟南城市夜景的絕佳之地。(圖片來自@北海27)
千佛山位於濟南市南部偏東處,靠近市中心。千佛山峰巒起伏,林木森森,海拔285 米。千佛山風景非常美,不僅有著迷人的水上風采和原始闊葉林等生態景觀,還有很多的名勝古迹。
(圖片來自@Osiris丶)
就說這興國禪寺吧,它就在千佛山山腰,這裡邊有大雄寶殿,觀音堂還有彌勒殿,對華亭。南邊的千佛崖有隋開皇年間的130多尊佛像。在這山崖上從東到西分別是龍泉洞、極樂洞、黔婁洞、呂祖洞。興國禪寺的東邊是歷山院,這裡有舜祠、魯班祠、一覽亭等。
(圖片來自@Osiris丶)
在千佛山中還有萬佛洞,這裡集中國四大石窟為一體,來到這裡可以領略到北魏,唐宋造像的風采。
(圖片來源於網路)
TIPS:
交通:在市區乘坐2、48、64、85、K51、K54、K56、游66、游68路公交車,可分別抵達千佛山公園北門、西門和東門;自駕:G2(京福高速)濟南繞城高速西出口下,沿經十路東行或者從濟青高速濟南繞城高速東出口下,沿經十路西行至千佛山路便可到達千佛山,下高速後約20分鐘車程。
門票:成人30元;1.2米以下兒童、持山東省老年證的老人均免費;18歲以下學生憑學生證半票;當地市民6:30前憑身份證進入景區晨練不收費;景區內興國禪寺5元、觀音園5元、萬佛洞15元;索道單程20元,往返30元
開放時間:6:30-18:30
洪家樓教堂 與 山大老校區
洪家樓天主教堂為雙塔哥特式建築,建成於1905年,是濟南市也是華東地區規模最大的天主教堂,也是中國三大著名天主教堂之一,在中國近代宗教建築中佔有重要地位。
(圖片來自@桃兒皮)
整個建築氣勢宏偉,威嚴高聳。這樣盛大的美和莊嚴,相比青島很多的基督教堂、天主教堂絕不有絲毫遜色。進入教堂,裡面空間很大給人以震撼,又有四面都有窗戶,內部光線很好,午後的陽光穿過,暖暖的,配合著宗教場所的儀式感,有心靈凈化之感。中西合壁的建築,特色獨具,洪家樓天主教堂不愧是濟南最美的西方建築。
對了,山東大學作為山東省最有名的學府,其最老的校區就是在洪家樓這一片,既然溜達到這裡,就不妨來山大老校區走走,感受這座百年學府的人文底蘊吧!
TIPS:
門票:無需門票
開放時間:8:30-16:00
用時參考:1小時
紅葉谷
(圖片來自@桃兒皮)
紅葉谷是「泉的源頭、雲的故鄉、花的世界、林的海洋、休閑度假的天堂」。獨有的野生黃櫨密林,每逢深秋紅葉滿山,形成了得天獨厚的自然景觀。
(圖片來自@桃兒皮)
紅葉谷一谷有四季,四季不同天。春天,雜花生樹,群鶯亂飛,紅的碧桃,白的梨花,黃的連翹星羅棋布的點綴在一片生機盎然的山林中;夏日,谷中一片心動的鬱鬱蔥蔥,飛瀑湍流,山風送爽,谷長景深,流水潺潺:秋天,登高送目,萬山紅遍,層林盡染,美不勝收;冬日,白雪皚皚,玉樹瓊花,陽光純凈而明媚。
TIPS:
交通:在省體育中心88路終點乘紅葉谷專線旅遊車(8:00發,16:00返);或在解放橋5路終點乘紅葉谷專線旅遊車;也可乘65路全福立交橋——解放橋——泉城廣場——八一立交橋南(6:00-18:00)。約35分鐘即可到;自駕:濟青、京福高速——濟南繞城高速——濟南南出口下南行——仲宮大橋東行約10公里——錦繡川——上山方向南行3公里——紅葉谷,下高速後約20分鐘車程。
門票:60 元(3月1日-11月30日),50 元(12月1日-2月28日),1.2 -1.4 米的兒童票價為20 元/ 人;大中學生散客持本人學生證享受七折優惠,70 歲以上的老年人憑證免票入園;60 歲以上、70歲以下的老年人憑證享受大門票半價優惠
開放時間:8:00-17:00
解放閣
解放閣是濟南市的著名景點,位於原濟南舊城城牆東南角,黑虎泉東側,隔護城河與黑虎泉相望。
(圖片來自@李源_Freedom)
採用中國古典建築形式,金黃琉璃瓦,外用花崗石貼面。閣分兩層,四面方形。下層四周環廊,廊與閣由抱廈連接。廊閣繪有山水、花卉、魚蟲、飛禽、走獸等小品。廊外為平台,台周飾石欄。上層攢尖寶頂,翹角重檐,斗拱承托,吻獸飛動,風鈴揚韻。整個建築巍峨壯觀,金碧輝煌。
(圖片來自@JINGYUBU)
同時,解放閣為濟南愛國主義教育基地之一。站在解放閣上,人們既可憑弔先烈英雄業績,又可遠眺南山鬱鬱蔥蔥,令人心曠神怡。俯視閣下,掩映在綠蔭叢中的黑虎泉泉群,分外妖饒,那淙淙泉水,如曲調優美的讚歌,沁人心脾。
TIPS:
交通:乘14、28、36、K55、K94路至齊魯醫院站下車步行可達
門票:免費
開放時間:春、夏季8:00-18:00;秋、冬季9:00至17:00
用時參考:1-2小時
芙蓉街
(圖片來自@桃兒皮)
芙蓉街是一條濟南特色的老街。位於濟南市中心,南臨濟南泉城路。芙蓉街以街中芙蓉泉而得名,街位於珍珠泉群之中,鄰近歷代兩大府衙和貢院、府文廟及古城主幹道。金、明、清時,向是文人墨客飲酒賦詩之地,清代詩人董芸曾寓居「芙蓉館」。芙蓉街比其他城市的老牌商業街人情味濃些,美食也多~
說到芙蓉街,就不得不說一說當地的特色美食了!作為現今的齊魯首府,濟南的美食絕對是山東的一張名片。
山東大煎餅
(圖片來源於網路)
山東大煎餅,源於山東南部和西南部的臨沂、泰安、菏澤、棗莊、濟寧等地區,屬魯菜系。山東煎餅非常薄,以五穀雜糧為原料製成,卷上大蔥,蔬菜肉類或山珍海味,可以吃得津津有味。老闆,來一份山東大煎餅,來點兒辣,再多放點兒蔥!
油旋
(圖片來自@桃兒皮)
油旋,又叫「油旋迴」,是山東濟南特色傳統名吃,外皮酥脆,內瓤柔嫩,蔥香透鼻,因其形似螺旋,表面油潤呈金黃色,故名油旋。吃油旋要趁熱吃,再配一碗雞絲餛飩,可謂物美價廉,妙不可言!
甜沫
(圖片來源於網路)
甜沫,是一種以小米麵為主熬煮的鹹粥,濟南人又俗稱之為「五香甜沫」。在濟南的眾多小吃中,甜沫是最具特色的「招牌」名優小吃。
九轉大腸
(圖片來源於網路)
九轉大腸原名為紅燒大腸,是山東省濟南市傳統名菜。清朝光緒初年,由濟南九華林酒樓店主首創。將豬大腸經水焯後油炸,再灌入十多種作料,用微火爆制而成。成菜後,酸、甜、香、辣、咸五味俱全,色澤紅潤,質地軟嫩。
罈子肉
(圖片來自@麗姿婚慶)
據傳首先創製該菜的是濟南鳳集樓飯店。大約一百多年前,該店廚師用豬肋條肉加調味和香料,放人瓷壇中慢火煨煮而成。其特點是色澤紅潤,湯濃肉爛,肥而不膩,口味清香,該菜由此著名。因肉用磁壇燉成,故名「罈子肉」。
把子肉
(圖片來源於網路)
如果你恰好有個濟南朋友,他帶你吃的第一頓飯絕對有這道名吃——把子肉!把子肉採用上好豬五花肉烹制,有肥而不膩的特殊口感,與用飴糖醬色上好肉湯慢火烹制的菜品相組合,剛好用來下飯。而一口飯一口肉的搭配就恰好把米香肉香統統帶出來。其實口感跟東坡肉或者梅菜扣肉有那麼點像,但吃起來就是有一種濟南人的豪爽味道在裡面。
酥鍋
(圖片來源於網路)
酥鍋是一種山東淄博傳統名菜,多在傳統春節期間食用。傳說是清朝初年顏神鎮一位叫蘇小妹的婦女創始,故菜名為「蘇鍋」。又因此菜肴用醋較多,以肉魚骨刺酥爛為主要特徵,遂改名為「酥鍋菜」。
炸荷花
(圖片來源於網路)
炸荷花,山東濟南漢族小吃,荷桂芳香,味甜鮮香,清暑降濁,養心安神。將鮮嫩的荷花洗凈掛漿後入油鍋炸之。此菜火候以酥脆為宜。撈出瀝油放上白糖,吃一口就再也忘不了了!——皇上,還記得大明湖畔的炸荷花嗎?
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