分析李時珍論茶對當代中醫養生的啟示如何？

分析李時珍論茶對當代中醫養生的啟示如何？

中醫養生是一個很大的課題，除了醫療保健以外，還涉及人們日常生活的各個方面。可以毫不誇張地說，開門七件事：柴米油鹽醬醋茶，件件與中醫養生相關，其中茶與中醫的關係，在普通群眾看來與中醫密切相關。

李時珍在《本草綱目》「茗」條之下，介紹了他所處在的時代之前，各種代表性醫藥著作的觀點，同時也根據自己的生活見聞和自身實踐，提出了自己的觀點。時珍日：楊慎《丹鉛錄》云：荼，即古茶字(音途)。《詩》雲「誰謂茶苦，其甘如薺』』是也。顏師古云：漢時荼陵，始轉途音為宅加切，或言六經無茶字，未深考耳。時珍日：茶有野生、種生，種者用子。其子大如指頂，正圓黑色。其仁入口，初甘後苦，最戟人喉，而閩人以榨油食用。二月下種，一坎須百顆乃生一株，蓋空殼者多故也。畏水與日，最宜坡地蔭處。清明前采者上，穀雨前者次之，此後皆老茗爾。采、蒸、揉、焙、修造皆有法，詳見《茶譜》。茶之稅始於唐德宗，盛於宋、元，及於我朝，乃與西番互市易馬。夫茶一木爾，下為民生日用之資，上為朝廷賦稅之助，其利博哉。昔賢所稱，大約謂唐人尚茶，茶品益眾。有雅州之蒙頂、石花、露芽、谷芽為第一，建寧之北苑龍鳳團為上供。蜀之茶，則有東川之神泉獸目，硤州之碧澗明月，夔州之真香，邛州之火井，

思安黔陽之都濡，嘉定之峨眉，瀘州之納溪，玉壘之沙坪。楚之茶，則有荊州之仙人掌，湖南之白露，長沙之鐵色，蘄州蘄門之團面，壽州霍山之黃芽，廬州之六安英山，武昌之樊山，岳州之巴陵，辰州之漵浦，湖南之寶慶、茶陵。吳越之茶，則有湖州顧渚之紫筍，福州方山之生芽，洪州之白露，雙井之白毛，廬山之雲霧，常州之陽羨，池州之九華，丫山之陽坡，袁州之界橋，睦州之鳩坑，宣州之陽坑，金華之舉岩，會稽之日鑄。皆產茶有名者。其他猶多，而猥雜更甚。按：陶隱居注苦菜云：酉陽、武昌、廬江、晉陵皆有好茗，飲之宜人。凡所飲物，有茗及木葉、天門冬苗、菝葜葉，皆益人。余物並冷利。又巴東縣有真茶，火焙作卷結，為飲亦令人不眠。俗中多煮檀葉及大皂李葉作茶飲，並冷利。南方有瓜蘆木，亦似茗也。今人采櫧、櫟、山

礬、南燭、烏葯諸葉，皆可為飲，以亂茶雲。時珍日：服威靈仙、土茯苓者，忌飲茶。濃煎，吐風熱痰涎(時珍)。

時珍日：茶苦而寒，陰中之陰，沉也，降也，最能降火。火為百病，火降則上清矣。然火有五，火有虛實。若少壯胃健之人，心肺脾胃之火多盛，故與茶相宜。溫飲則火因寒氣而下降，熱飲則茶借火氣而升散，又兼解酒食之毒，使人神思閩爽，不昏不睡，此茶之功也。若虛寒及血弱之人，飲之既久，則脾胃惡寒，元氣暗損，土不制水，精血潛虛；成痰飲，成痞脹，成痿痹，成黃瘦，成嘔逆，成洞瀉，成腹痛，成疝瘕，種種內傷，此茶之害也。民生日用，蹈其弊者，往往皆是，而婦嫗受害更多，習俗移人，自不覺爾。況真茶既少，雜茶更多，其為患也，又可勝言哉?人有嗜茶成癖者，時時咀啜不止，久而傷營傷精，血不華色，黃瘁痿弱，抱病不悔，尤可嘆惋。晉干寶《搜神記》載：武官因時病後，啜茗一斛二升乃止。才減升合，便為不足。有客令更進五升，忽吐一物，狀如牛脾而有口。澆之以茗，盡一斛二升。再澆五升，即溢出矣。人遂謂之斛茗瘕。嗜茶者觀此可以戒矣。陶隱居《雜錄》言：丹丘子、黃山君服茶輕身換骨，《壺公食忌》言：苦茶久食羽化者，皆方士謬言誤世者也。按：唐右補闕母炅代茶飲序云：釋滯消擁，一日之利暫佳；瘠氣侵精，終身之累斯大。獲益則功歸茶力，貽患則不謂茶災。豈非福近易知，禍遠難見乎?又宋學士蘇軾《茶說》云：除煩去膩，世故不可無茶，然暗中損人不少。空心飲茶入鹽，直入腎經，且冷脾胃，乃引賊入室也。惟飲食後濃茶漱口，既去煩膩，而脾胃不知，且苦能堅齒消蠹，深得飲茶之妙。古人呼茗為酪奴，亦賤之也。時珍早年氣盛，每飲新茗必至數碗，輕汗發而肌骨清，頗覺痛快。中年胃氣稍損，飲之即覺為害，不痞悶嘔惡，即腹冷洞泄。故備述諸說，以警同好焉。又濃茶能令人吐，乃酸苦涌泄為陰之義，非其性能升也。

綜上，時珍對茶的研究是深入的(因篇幅所限，時珍所引的前人論述未能列出)，觀點是客觀公正的，既記錄了其性味功效、主治病症，也指出了其使用注意、不宜禁忌。

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