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本文指導專家

南京市中西醫結合醫院中醫科副主任醫師 王東旭

南京市婦幼保健院兒童保健科主治醫師 蘇愷

天津中醫藥大學中西醫結合臨床專業博士 李春深

李春深：

我的小外甥今年剛上大學，學習壓力不大就常玩遊戲。我見他總愛揉眼睛，便讓他做個檢查。結果發現結膜已經失去光澤，有輕度充血，他自己也說眼發乾發癢，這正是眼乾燥症的早期表現。我立刻告誡他不能再玩遊戲了，電視也要少看，先把眼睛養好，並建議他吃食療方調養。

一個月後外甥來看我，說眼睛已經舒服多了，他以後也會注意保護眼睛。玩電腦遊戲也會節制一些。

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食療方：梨+粳米

中醫認為，眼部疾病是由於脾胃虛弱，氣血不足，精氣不能上承，目失所養而導致的。此外，虛火上炎會灼燒津液，以致淚液減少，眼睛乾燥。梨性甘涼，能生津潤燥，清六腑之熱，平肝降火；而粳米性甘平，補中益氣，健脾和胃，恰對這一病症，可以起到很好的治療效果。

方法：將兩個梨洗凈切碎後，同100克粳米煮粥。

梨啊，不僅護眼還潤嗓！

搭配一物更是佳！

1.

梨汁+冰糖——口瘡牙痛

春天出現的口瘡、風火牙痛等都可以試試冰糖梨汁。梨汁是「天然的礦泉水」，有很好的清潤作用。

方法：梨汁和冰糖是一對好搭檔，因為梨有一定的酸度，打成梨汁會更感覺酸，加點冰糖後口感更好。

2.

梨+梨——春季皮膚癢

很多中年老人春季都會皮膚瘙癢，這是因為隨著年齡增長，皮脂腺分泌出的油脂減少。梨多汁、少渣，膳食纖維和B族維生素很豐富，可以幫助皮膚補水，緩解瘙癢情況。

方法：每天吃兩個梨，最好放在兩餐之間，也就是距離正餐一到兩個小時。一般生吃即可，胃不好者建議蒸熟了吃。

3.

雪梨+川貝——燥咳

空氣乾燥、霧霾嚴重，有些人會出現燥咳癥狀，痰少且黏稠、痰色發黃，或者乾咳無痰、舌苔發黃者多為熱咳，吃川貝燉雪梨比較合適。

方法：將雪梨帶皮洗凈，切蒂成蓋，去核成碗。將5克川貝碎末，與數顆冰糖一同放梨內。將梨置於碗中，不加水，用牙籤固定梨蓋，放入蒸鍋，上汽後蒸40分鐘關火，趁熱吃梨飲汁。

4.

梨+花椒——寒咳

花椒燉梨適合寒咳，一般痰多、質稀、色白，而舌苔白膩。花椒性味辛、溫，溫中散寒，可抑制細菌、病毒；梨味甘、性涼，可生津、潤燥、清熱、化痰。兩者熱寒結合，潤肺止咳功效更加。

方法：用1隻生梨，在上面戳5個小孔，孔內各塞花椒1粒。隔水燉熟，冷卻後去掉花椒，吃梨喝汁。

5.

梨+藕——酒後護肝

梨中富含消化酶，具有很好的保護肝臟的作用，藕也能夠解除酒醉引起的疲勞，調整不穩定的神經。而且宿醉後，人的身體會出現發熱、口乾舌燥等不適癥狀，服用梨藕汁可以緩解。

方法：取梨和藕切塊，榨汁喝即可。

本文參考資料：健康時報1400期《梨啊，不光潤嗓還護眼》，健康時報網《皮膚癢一天吃倆梨》、《咳嗽燉雪梨吃》、《酒後護肝來點梨藕汁》、《梨和花椒一起燉解寒咳》、《緩解牙痛，梨汁配冰糖》

來源：微信公眾號【健康時報】（jksb2013）

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值班主任：楊小明　本期編輯：任璇