有一種食物能補鈣，更能提高寶寶的記憶里！

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小編今天要講的這種食物，

其實大家都不陌生，

它就是我們常見常吃——花生。

花生所含的鋅和卵磷脂，有助於兒童大腦發育，提高記憶力，而且花生中豐富的鈣有利於孩子的骨骼發育。

注意啦！

花生功效很多，但不是人人都適合吃，花生油脂含量高，所以有慢性腹痛、腹瀉或消化不良等癥狀的人，最好少吃花生。

食物相剋：花生（生）對於腸胃虛弱者，花生不宜與黃瓜、螃蟹同食，否則易導致腹瀉。

花 生 紅 棗 粥

適合1歲以上寶寶

此粥米爛粥糯，口味甜香。

材 料

A.大米30克→加水浸泡1小時

B.花生（生）20克→泡水

C.棗（干）4個→泡軟→去皮→去核切碎

D.紅糖10克

做 法

1.鍋上火，加入水，放入B煮爛；

2.然後倒入A和適量的水，燒沸後加入C，再改用小火煮至米爛成粥，加入D調勻，出鍋即成。

功 效

花生：所含的鋅和卵磷脂，有助於兒童大腦發育，提高記憶力，對老年人來說，可以延緩大腦衰退。花生中豐富的鈣有利於孩子的骨骼發育，有利於中年老人預防骨質疏鬆症。

紅棗：具有補充氣血，健脾胃的作用。

花 生 薏 米 芋 圓 湯

A.薏仁米50g，生花生50g加水浸泡一夜

B.大芋頭100g→去皮切塊→蒸熟加入少許白糖搗成泥

C.麵粉50g

做 法

1.砂鍋加水→放入A大火煮開→轉小火慢燉

2.把B、C混合揉成麵糰→將麵糰搓長條→用手揪成小塊→揉成小湯圓狀

3.看砂鍋中的花生等熟爛→即可將芋圓丟入→等到芋圓全部浮在水面上即可關火。

功 效

薏米有美白祛濕的功效，蓮子清心降火，花生補氣血，芋圓軟糯好吃。

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