食用大薯的美味做法有哪些

我們很多人都是喜歡吃紅薯，但是我們對大薯不是很了解，其實就是大的白薯，很多人對白薯的製作的方法也是不了解的，其實白薯的做法是非常的簡單的，而且也是比較多的，我們也是可以根據我們的自己的口味選擇不同的做法，下面我們就是來看看大薯的做法，為大家也是分享一份福利。

做法：

1.芥菜洗凈切段，大薯削皮切小粒，生薑拍碎備用，

2.燒紅鍋，放油，爆香生薑，把大薯放進鍋、加點米酒稍炒，放水煮滾，

3.把芥菜倒進燒開了的湯里，滾三至五分鐘後，加鹽及調味料，即可盛起食用。

功效：

1.提高免疫力：銅等礦物質形式與免疫機能有關的酵素。

2.補充能量：含碳水化合物，能迅速為身體提供能量。

3.安神除煩：碳水化合物可以很好的補充我們大腦消耗的葡萄糖，我們腦部葡萄糖供氧不足是會出現疲憊、易怒、頭暈、失眠、夜間出汗、注意力渙散、健忘、極度口渴、沮喪、化紊亂，甚至出現幻覺等狀況。

4.健脾：適用於脾氣虛弱，運化無力所致的脘腹脹滿，大便溏泄，食慾不振，肢倦乏力等症。

5.止瀉：適宜脾虛型腹瀉患者，癥狀是：久瀉不愈、面色萎黃、食慾減退、大便稀薄且有不消化食物。

大薯不可以勝著食用的，是會有毒的，所以我們最好是要煮熟了食用。

以上就是為大家介紹的大薯的做法，這種食物是老少皆宜的，我們可以將白薯切成條，晒成干吃，我們如果是想吃了也是可以按照上面文章所介紹的方法做著吃一吃，但是我們要注意不能夠多吃，我們多吃是容易上火的，內熱的人也是要少吃，希望對大家有幫助吧。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！