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菠菜還能怎麼吃?多花點心思配上雞蛋你會發現大不一樣!


菠菜與雞蛋打碎攤餅,吃起來比炒菠菜有食慾多了!



菠菜還能怎麼吃?多花點心思配上雞蛋你會發現大不一樣!


原料:菠菜、鹽、低筋麵粉、胡椒粉、清水適量、醬油、雞蛋、甜辣醬



菠菜還能怎麼吃?多花點心思配上雞蛋你會發現大不一樣!



1、菠菜熱水燙軟後加入適量的清水用料理機攪打細膩,倒出加入雞蛋 攪勻

2、加入適量的低筋粉和鹽


3、加入醬油,胡椒粉,攪拌均勻



菠菜還能怎麼吃?多花點心思配上雞蛋你會發現大不一樣!



4、上鍋攤餅,一面凝結後,翻面接著攤!

5、然後捲起裝盤。點綴上醬油和甜辣醬!

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TAG:雞蛋 |

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