糖尿病患者每天吃點「三西」,血糖、血脂、血壓都跟著降了
我們吃了食物後,在胃腸內經過消化分解為葡萄糖,吸收入血即為血糖,它是人體能量的主要來源。健康人的血糖能維持在相對恆定的範圍內,其中胰腺分泌的胰島素起著重要作用。由於多種原因,胰腺不能分泌足夠胰島素和作用缺陷時,身體細胞利用葡萄糖受阻,血糖就會升高,過高的血糖從尿中排出就是糖尿病。糖尿病是內分泌系統的一種常見的新陳代謝障礙性疾病,屬於中醫學中「消渴」的範圍。
糖尿病早期常無明顯癥狀,中晚期以多飲、多食、多尿和體重減輕為主要癥狀。病程較長和治療不當的患者易出現心腦血管、腎、眼及神經系統等慢性損害,如腦動脈硬化、高血壓、冠心病、視網膜炎、白內障、尿道感染、皮膚瘙癢等。
得了糖尿病最重要的就是控制血糖,除了各種降血糖的藥物外,就是要在日常飲食中控制食物攝取,因為很多食物中含糖量、脂肪量、澱粉量比較高,即便少吃幾口,也就導致血糖驟升。對於糖尿病患者來說,吃什麼才能控制血糖,是非常重要的。小編建議糖尿病患者每天可以吃點「三西」,不僅能控制血糖,還能抑製糖尿病病發症,一舉多得!
1、西藍花
西藍花含有鉻,鉻能幫助糖友提高胰島素的敏感性,起到控制病情的作用;還含有一定的類黃酮物質,對高血壓、心臟病有調節和預防作用。其中含有硫化葡萄糖苷,有抗癌功效,可預防多種癌症。西藍花中的維生素C,能增強肝臟的解毒能力,提高機體的免疫力。
2、西葫蘆
西葫蘆含有維生素C,可增強胰島素的作用,調節血糖,有效地預防糖尿病。同時,西葫蘆還是低熱量、低脂肪、低糖蔬菜,是糖友的優選食物。西葫蘆還能預防肝腎病變,有助於肝腎功能衰弱者增強肝腎細胞的再生能力。西葫蘆還能增加膽汁的分泌,起到減輕肝臟負擔的作用。
3、西紅柿
西紅柿不僅熱量低,還富含胡蘿蔔素、B族維生素和維生素C,尤其是維生素P的含量居蔬菜之冠,適合糖友每日食用。由於血小板過分「黏稠」,2型糖友較常人更容易出現動脈硬化和其他心血管疾病。西紅柿能抗血小板凝結,可降低糖友發生心血管併發症的風險。
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