花幾分鐘看一！豆角這2個部位不能吃，比未全熟毒素更高
時下，新鮮果蔬已逐漸成為我們餐桌上的主角。我們只擔心蔬菜是否有農藥化學殘留，卻忽視了食物本身的天然毒素。不少果蔬都會含有天然有毒物質，有些果蔬的特殊部位還最容易殘留農藥，每年由此引發的食物中毒事件頻頻發生。這些「毒素」藏在果蔬的不同位置，學會辨識，在食用前小心處理。如果吃的時候不注意，很容易喪命。
豆角是我們經常吃的蔬菜，一年四季都可吃到，豆角無論是炒調拌味道都是相當不錯的，我們只知道豆角必須要熟透才可以吃，其實豆角的這個部位也必須要扔掉，不能吃。
中醫認為，豆角類蔬菜味甘性平，有化濕補脾、調理消化系統、補腎止泄、益氣生津的功效，對脾胃虛弱的人尤其適合。現代營養學數據顯示，其蛋白質含量較一般蔬菜偏高，各種維生素和礦物質含量也較豐富，因此豆角也被譽為「蔬菜中的肉類」。
豆角性甘、淡、微溫，歸脾、胃經;化濕而不燥烈，健脾而不滯膩，為脾虛濕停常用之品;有調和臟腑、安養精神、益氣健脾、消暑化濕和利水消腫的功效;主治脾虛兼濕、食少便溏，濕濁下注、婦女帶下過多，還可用於暑濕傷中、吐瀉轉筋等癥狀。營養
一定要記住豆角兩頭和兩側最好不要吃，豆角兩頭尖部和豆莢兩側的莢絲里，含有植物血球凝集素和皂素等有毒因子。兩者會刺激消化到黏膜，進入血液還會破壞紅細胞及凝血功能。若沒有除去或者煮熟，很容易導致噁心、嘔吐、腹瀉、頭暈等不良反應。煮至未全熟的豆角毒素更高，還容易致癌。
※山藥還可以這樣吃，真的跟以前是不一樣的，你們愛嗎？
※每次吃都吃撐了，保證你吃過之後再也不想蒸饅頭包子了，超美味！
※只需要這一招，煎魚不破皮，這麼多年，要是早知道就好了！
※老婆要常做這些美食，男人才會更強，比用偉哥都強 還健康
※很多人不知道，蒸大米加一料，味會更好米更鬆軟
TAG:民間美食達人 |
※拍這個部位，幾乎頂20個穴位！比揉腹效果大，比吃藥更安全！又快又好
※愛吃魚的人多，但大部分不吃這個部位，不吃它就是吃虧
※豬肉吃了這麼多年，這幾個部位不能吃你知道嗎？
※魚身上這個部位萬萬不能吃！比砒霜還毒，幾乎吃一個倒下一個
※糖尿病不用慌！每天一分鐘按這部位，血糖平穩，三高也降了
※孩子未來能否長高，關鍵看這幾個部位，具備就矮不了
※魚肉但是營養那麼好，可是三種人不能吃，而且這個部位毒素特別多
※運勢旺不旺，看看這幾個部位毛多不多，就一清二楚
※魚肉富含蛋白質，多吃不長胖，但這2個部位碰都不要碰！
※每天花3分鐘揉搓這個部位，能帶來意想不到的效果
※小龍蝦的這2個部位不能吃，毒素全在這裡，吃了容易生病！
※准媽孕期吃魚雖好 但一定不要吃魚的這兩個部位 不然很麻煩
※雞這五個部位不宜多吃，但是很多人愛吃！
※甜瓜比西瓜更值得吃，好吃不胖，但小心它這個部位劇毒！
※豬的這個部位不能吃，所有毒素都在這，不僅臟還致癌
※都知道吃蔬菜的好處很多，但這幾個部位真的不該吃，會毒翻一家人
※血脂高不高，看身體的這個部位就知道了，一看一個準
※身上這五個部位一定不能硬！快看看你有沒有
※每天按一按這個部位，祛濕毒，不想吃這吃那可以看看