三歲以內的寶寶應該糙養，還是細養？爭議不斷

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作者丨鴿子醫生 ID：air863

和朋友探討育兒經，A媽媽說她兒子半歲就開始吃煮爛的青菜嫩葉，七八個月就開始喝一些乳飲料，一歲就會自己吃還饅頭吃米飯了，現在兩歲都是直接喝肉湯、泡飯之類的。還總說我養的太細緻了，對孩子不好，3歲以前就應該糙養，鍛煉鍛煉孩子的咀嚼能力，讓孩子更加強壯。

而B媽媽則認為不應該在這個階段糙養孩子，特別是吃的方面，她認為糙養不是表現在吃的方面，更是與合理健康的餵養方式不衝突。

我們再來聽聽發生在某實驗幼兒園的一組對話：「寶貝，今天的飯菜不好吃嗎？」小女孩望著飯盒裡的牛肉、芹菜和蘋果，搖搖頭說「我咬不動，吃不下去」類似於這樣的例子有很多很多。

現在的孩子普遍喜歡吃豆腐、燉蛋、西紅柿、軟麵條、麵糊之類的口感比較柔軟好咀嚼的食物，對於一些像肉塊、胡蘿蔔、排骨、芹菜、木耳等需要咀嚼的食物，往往不喜歡吃，或者乾脆就不吃。此外，還有一個現象：有些幼兒由於咀嚼功能比較差，別的小朋友一碗飯都吃完了，她還剩半碗呢，每次都是飯菜都涼了還有好多沒吃。

這些咀嚼功能比較差的小朋友不但在吃飯上比較慢之外，在語言表達、邏輯思維、智力發育等方面明顯也比咀嚼能力強的小朋友差一些。在家還好，可是出了家門，上了幼兒園，誰還在喂孩子泥狀、糊狀、流食呢，很多小朋友因為咀嚼能力比較差，不適應吃固體食物，甚至不吃飯。

孩子之所以這樣，大多源於剛給孩子添加輔食時，很多年輕父母擔心孩子胃腸功能還比較弱，食管太細，於是各種胡蘿蔔泥、蘋果泥、香蕉泥、雞肉泥…這一吃就吃到了一歲多，寶寶都長牙齒了還在吃。由於孩子錯過了最佳培養並練習牙齒咀嚼能力的階段，而且因長期吃泥狀、糊狀食物已經習慣，很多寶寶都不願再去費力咀嚼食物，就造成了兩三歲還吃不了硬塊食物，遇到需要咀嚼的食物就不願意吃，咽不下去。

孩子咀嚼功能得不到鍛煉，不光影響孩子正常吃飯，影響孩子攝取全面的營養，導致孩子容易營養缺乏之外，還有這些害處：

1，咀嚼不足，會導致眼肌發育不良，容易發生近視。

2，牙周病、蛀牙、牙菌斑的發生率較高。

3，容易貧血。

4，智力發育遲緩。

5，平衡力不好，容易運動失衡。

所以，各位家長，3歲以前的寶寶最好不要太過於精細化的餵養，根據孩子的自身生理特點，在適當的時候要試著去鍛煉孩子的咀嚼功能，比如給孩子咬一些薄的麵包片、饅頭片、水果片等，讓孩子自己咬著玩吧，這不但能鍛煉孩子的咀嚼能力，還對孩子的面部發育、身體發育都很有幫助。

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