日本的長壽秘訣「抹茶」起源於中國隋唐,已有千年歷史,營養成分超過綠茶30倍
抹茶(中國古時稱作末茶)起源於中國隋唐
將春天的茶葉的嫩葉用蒸汽殺青後
做成餅茶(團茶)保存
食用前放在火上再次烘焙乾燥
用天然石磨碾磨成粉末
抹茶(Matcha)含有豐富的人體所
必須的營養成分和微量元素
其主要成分為茶多酚、咖啡鹼、游離氨基酸
葉綠素、蛋白質、芳香物質、纖維素
維生素C、A、B1、B2、B3、B5、B6、E、K、H等
微量元素鉀、鈣、鎂、鐵、鈉、鋅、硒、氟
等近30餘種
研究表明抹茶能清除機體內
過多的有害自由基從而保護和修復抗氧化系統
對增強機體免疫、對防癌、防衰老
都有顯著效果
長喝綠茶能降低血糖、血脂、血壓
從而預防心腦血管疾病
現今的日本
抹茶(まっちゃMatcha)產業已發展得非常龐大
抹茶無添加劑、無防腐劑、無人工色素
除了直飲外,作為一種營養強化劑
和天然色素添加劑,被廣泛用於
食品、保健品和化妝品等諸多行業
衍生了品種繁多的
抹茶甜食
抹茶不但受到日本人民千百年來的喜愛
在歐美等國家也大受歡迎
隨著哈根達斯和上海光明乳業率先
在中國推出了抹茶冰激凌和抹茶牛奶
國人對抹茶的興趣也越來越高
綠綠的抹茶不僅霸佔了2017年度流行色
苦甜的的口感、超高的營養價值
更是虜獲一眾維密天使的心
最關鍵是怎麼吃都不會胖啊(喂···)
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BUT國內卻少有專註做抹茶的店家
平時吃到的抹茶也並非抹茶
只是以次充好的綠茶粉
小編想想就有點小傷心呢
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然而零食少女「陳討厭」迷戀抹茶無法自拔
堪稱對食物懷有敬意的資深抹茶控
她決定自己去做些什麼
讓喜歡抹茶的人品嘗到真正抹茶的味道
她用所有的精力
篩選美味的抹茶
製成美味的抹茶零食
經過小編的多方調查
得知一杯抹茶的營養價值
趕超30杯綠茶
纖維素是菠菜的52.8倍
是芹菜的28.4倍
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嗯嗯嗯······
所以這款抹茶零食確實很不一般
在陳討厭不斷的嘗試和評測下
選定了日本宇治抹茶作為產品的靈魂
開發了一系列美味又light的抹茶零食
可謂是歷史悠久,來源講究
抹茶含適量的咖啡鹼興奮中樞神經
加上抹茶清香芬芳,令人心曠神怡
同時含有豐富的維生素C
抹茶系列零食就兼備
消食解膩、減肥健美、去除痘痘的功效
這回能夠真真正正的吃美了~
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1 抹茶夾心餅乾
小編最喜歡的抹茶夾心餅乾
超奢侈的抹茶和比利時白巧克力
融合做成餅乾的夾心
超酥脆的抹茶餅乾
搭配上巧克力元素
扭一扭,舔一舔,泡一泡
360度都能感受絲滑濃郁的抹茶味道
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冷藏以後口味更佳
還會讓人產生在吃抹茶冰淇淋的錯覺哦
口感豐富,如真似幻
2 抹茶巧克力餅乾
【陳討厭】家的東西顏值都很高
除了抹茶巧克力豆餅乾
別說其貌不揚,嗯,甚至有點丑
但相信我們,吃了你就懂它真的不簡單
粗獷的美式巧克力豆配合日式溫婉小清新抹茶
電光火石的碰撞,天才的構想
巧克力豆增加了抹茶餅乾的口感
不僅不會搶佔茶香
反而更襯托出清新來
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真的只能直呼「討厭,怎麼這麼好吃啊!!!」,
然後一口一口停不下來。
3 抹茶巴旦木牛軋糖
據說小小的牛軋糖
做一塊最起碼也要2小時
小編只能驚呼厲害了
採用傳統製糖工藝,小鍋熬煮
少量多次地添加紐西蘭乳粉
配合精挑細選的以色列堅果
能讓你感受到人工技藝的非凡
我們特別準備了抹茶套裝
一次性滿足你的味蕾
讓你就算是吃零食也能美味無負擔
日本的長壽秘訣"抹茶"
起源於中國隋唐,已有千年歷史!
營養成分超過綠茶30倍!
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