家常燒雞塊，真是香爆了
健康
04-17
材料：雞腿、青椒、姜、蔥、蒜、豆瓣醬、鹽、料酒、糖
做法：
1.雞肉剁成較小的塊狀，這樣可以減少入味的時間，蒜頭剝皮，整顆蒜燒透了十分好吃
2.青椒切滾刀塊，姜切大片，大蔥切斷備用
3. 鍋里下花椒一大勺和豆瓣醬先爆香，入姜蔥蒜稍炒，下雞肉炒，中途放入一勺糖均勻裹在肌肉上，確保雞肉和醬料兜勻後烹料酒 ，下兩大匙生抽，清湯剛好沒過雞塊的量中火燒。
4.汁快收乾的時候下青椒塊略翻
5.可以開吃了！
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