快餐也能減肥？沒錯，垃圾食品也有優點

前一陣網上出現了這麼一條新聞：

美國有一名老師，90 天只吃麥當勞，成功減重 17 斤。並且菜單中並不排除巨無霸、甜筒等「廢物食物」。

多麼勵志的故事，是不是看到漢堡雞翅在向你招手？

不過丁香醫師覺得吧......想吃，就不要找託言了。

高興就好（淺笑）。

什麼是「廢物食物」？

廢物食物其實並沒有官方界說，和世衛安排也沒有任何關係。不過，全世界人民對這四個字都有著非常一致的了解：

高熱量、沒養分。

不相同種類的廢物食物，還帶有高糖、高鹽、低纖維、致癌等不相同的特徵。

假如再附加上路邊攤和黑作坊的「三無」特點...... 那簡直即是廢物食物中的戰役圾。

總歸，這四個字即是自帶旁白音：不健康。

廢物食物真的一無是處？

廢物食物疑問多，但也並不是毫無長處。

有必要承認的最大長處即是：

好吃。

1. 快餐類： 漢堡、披薩等

疑問：熱量高、養分少

快餐食物，很可能一餐就滿意了一天的熱量需要，這種吃法，不胖簡直違背能量守恆定律。並且它們很簡略讓人「吃了很多不覺得撐，沒過多久又餓了」。

不過，漢堡等快餐也有長處。它們主要由主食和肉類組成，能夠充分滿意人體對熱量和優異蛋白的需要。

假如操控好量，並且調配很多的蔬菜，那將是很不錯的一餐。

2. 便利食物：便利面、便利粉絲等

疑問：熱量高、口味重、養分少

便利食物主要以面、粥、粉絲等為主，沒有蔬菜和優異蛋白質，養分調配很不均衡。並且為了吃起來有味，通常會參加較多的調味料，是當之無愧的含鈉大戶。

其實，便利食物即是一種調味的「主食」，和饅頭、炒飯歸於同一類別。

別再把它當一餐了，只吃主食和調味料就想健康，便利面壓力也很大的。

3. 油炸燒烤類：炸雞、烤肉等

疑問：油多、富含有害物

香噴噴的炸雞、烤肉，儘管疑問不少，但相同也有可取之處。

從食材構成看，它們是優異蛋白質的不錯來源。

並且，真的好香。

隨著無油煎炸工藝的創造，讓這類食物的健康度有了很大的提高。只需食材新鮮、低脂，溫度適宜，炸的烤的相同也能很不錯。

4. 甜點類：蛋糕、冰淇淋等

疑問：糖多、油多、熱量高

自個做過甜點的人，應當都會被油和糖的重量嚇到。

沒錯，甜點即是這麼「簡略」。喜歡吃甜點的人，操控頻率很重要。

別的盡量多挑選雙皮奶、凍酸奶等含乳的種類。能順路補點鈣也是極好的。

5. 甜飲料：碳酸飲料、果蔬汁等

疑問：糖特別多

關於長時間吃不到生果，蔬菜也攝入缺乏的人來說，果蔬汁多少能彌補一些維生素。

但碳酸飲料......除了過癮的確沒啥好處了。

真實想喝，還是挑選低糖或無糖商品吧。

廢物食物該怎樣吃？

相同是吃快餐，有人吃出一身病，有的人卻成功瘦身。

蒼天不公？

不不不，健康的關鍵在於你會不會「調配」和「操控」。

要知道，那位靠麥當勞成功瘦身的老師，不只懂得均衡養分，還天天將熱量嚴厲操控在 2000 大卡以內，並且合作 45 分鐘的運動。

合理的調配要遵從膳食浮屠的準則，像這麼：

《我國居民膳食攻略》的平衡餐盤示例 ▼

小個的漢堡+蔬菜沙拉就很不錯。

至於薯條、可樂、甜筒、雞米花...... 假如你能操控好熱量和養分均衡，那請隨意點。但丁香醫師覺得，操控得住你就不會去吃快餐了。

別忘了，還要堅持運動。

所以，錯不在食物，而是你的生活方式有疑問。

知道為何相同是吃「廢物食物」，人家瘦身你長肉嗎？

「我操控不住我自個啊。」

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