你還在吃路邊菠蘿么？小販絕不會告訴你的秘密，家長一定要知道！
又到了吃菠蘿的季節，街頭的小販為了牟利也會拿出菠蘿來賣，但是她們買的菠蘿你真敢吃么？
吃菠蘿的時候一定要在水裡泡過， 因為菠蘿中有一種酶，如果直接食用，可能會引發過敏反應，出現腹瀉、嘔吐或頭痛等癥狀，還可能對口腔黏膜和嘴唇的幼嫩表皮產生刺激。食鹽水能破壞這種酶，如果浸泡時間不夠，菠蘿酶沒有完全失去活性，依然可能造成過敏。
雖然街邊小販們也會這樣做，不過他們是為了不讓菠蘿吃起來那麼的酸方便賣出去，但是這也就是為什麼街頭的菠蘿不敢吃的原因
菠蘿最好泡半個小時左右，可以避免以上所有問題，還能讓菠蘿更加香甜。此外，菠蘿中還含草酸，會影響人體對鈣、鐵的吸收，用食鹽浸泡也會中和其酸性，減少可能對身體的危害。
但是小販們為了賺錢，一般都是會長時間的把菠蘿泡在水裡，你能確定你買的菠蘿是新鮮的菠蘿么？大家還是自己買原裝的菠蘿，回家自己泡著吃吧！
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