包餃子別再用麵粉,用它好吃到筷子夾彎了!
平日人人包餃子凡是用的麵粉,實際上,用澱粉包進去的餃子更好吃,可惜很多多少人都不曉得。
用澱粉與面的時候,不克不及用冷水,定然要用滾燙的開水,一邊開水,一邊神速攪拌。
把麵糰揉好之後,放在一邊備用。
接著起源做餃子餡,餃子肉餡內里梗概加韭菜、雞蛋,鹽,調好以後,就能包餃子了
這便是剛剛用澱粉
包進去的餃子,目下當今看著跟用麵粉沒什麼甄別,等蒸熟之後就會有大差別啦。
用澱粉包的餃子需求上籠蒸,注意,最好是上籠蒸熟,不要下到水裡去煮,否則結果自愧。
如許包進去的餃子很是的好吃,一口一個,筷子都停不下來。確鑿就留神一點就好了,麵粉換成澱粉,今後與面的時分要用滾燙的開水。
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※包餃子用它做餡,比韭菜餡還好吃,好吃到停不下筷子
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