五花肉太油膩,教您一招,加它一起炒,葷素搭配吃再多也不發胖!
蓮藕的口感很特別,清脆爽口,可生食也可以熟吃,常見的蓮藕的做法就是炒蓮藕,但其實還有很多蓮藕的吃法,那麼蓮藕怎麼做好吃呢?下面為大家介紹一道好吃又家常的蓮藕美食,蓮藕炒肉片。
蓮藕炒肉片
食材:蓮藕 五花肉 蔥 姜 蒜 料酒 生抽 食鹽 食用油
1、五花肉洗凈切片,加料酒 食鹽 生抽腌制15分鐘。
2、蓮藕洗凈切片,蔥姜蒜洗凈切好備用。
3、鍋中倒入食用油,下蔥姜蒜翻炒出香味。
4、倒入腌制好的五花肉,翻炒至出油。
5、把藕片倒入鍋中,加食鹽翻炒均勻即可。
※黃瓜換一種做法,無比美味的家常菜,孩子多吃一碗大米飯!
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