難怪你吃完會上火！這顆降糖又解毒的果子得這麼吃

荔枝雖小，功效不少

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1、降低血糖

荔枝雖然比較甜，但是荔枝中卻含有一種氨基酸，具有降血糖的作用，所以，它也是糖尿病病人可以吃的水果，對糖尿病患者十分適宜。千萬不要覺得口味較甜就不敢吃，糖尿病病人還是可以適當的吃的。

2、益智健腦

荔枝的果肉非常的甘甜，這甘甜讓人慾罷不能，其實荔枝果肉中含豐富的葡萄糖、蔗糖，總糖量在70%以上，列居多種水果的首位，具有補充能量、增加營養的作用。

大腦是最需要糖類的，因此，荔枝的高含糖量對於補充大腦的營養非常的有幫助。研究證明，荔枝對大腦組織有補養作用，能明顯改善失眠、健忘、神疲等症。

3、增強免疫功能

荔枝也是維生素C含量較高的水果，而且還富含蛋白質，蛋白質和維生素C都有提升抵抗力和免疫力的功能，可以有效的預防疾病、預防各種炎症，自古以來，一直被視為珍貴的補品。

4、消腫解毒，止血止痛

荔枝除廣為人知的滋補作用外，還可用於外科疾病，如腫瘤、疔瘡惡腫、外傷出血等病。這些都和荔枝富含非常豐富的營養有關。

這樣吃荔枝不上火

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1、鹽水浸泡

將剝掉外殼的荔枝，但是不要將白色的那層薄膜也剝掉，沖洗乾淨之後，浸泡進30%的鹽水中，浸泡一個小時就能夠取出，剝開白色薄膜就能吃了，經過鹽水的浸泡之後很大程度的將荔枝的火氣降低了。如果一次性浸泡很多的荔枝，希望可以保存更長時間的話，可以直接將白色薄膜也一起剝掉，然後果肉浸泡在淡鹽水中，同樣浸泡一個小時即可，然後取出放入保鮮盒中，放進冰箱冷凍層即可。

2、吃掉果膜

我們在剝荔枝殼的時候，果肉上有一層薄薄的白膜，有點澀澀的口感，一般我們都是將它剝掉的，但是如果要防止上火的話建議將薄膜也一起吃掉，然後吃完荔枝之後將荔枝蒂部凹進去的果肉白色的蒂狀部分也一起的吃掉，同樣可以防止上火。

3、每次不宜超10顆

普通人每次食用荔枝也不宜超過10顆，尤其是兒童每次吃3~4顆即可，不可過量。而陰虛燥熱、濕熱偏盛體質的人不宜吃荔枝，糖尿病患者以及容易脹氣的人也需慎吃。正在長青春痘、傷風感冒、急性炎症等癥狀的人不宜吃荔枝，會加重病症。

4、喝點鹽水

在吃荔枝之前可以適量的喝掉鹽水或者夏枯草涼茶、冬瓜湯、綠豆湯等降火的食物，可以有效的預防上火。或者用20~30克的生地煲瘦肉或豬骨湯喝，可以有效的預防荔枝病。

5、冷藏過的荔枝

將採摘下來的新鮮荔枝用容器盛載，沉於水井或放於冷泉(水)中，隔夜取食，可不上火。且能化燥氣而能補陰。

食用荔枝有哪些禁忌呢？

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（1）荔枝性熱，不適合出血病患者、懷孕的婦女食用。

（2）荔枝不宜與黃瓜、南瓜、胡蘿蔔、動物肝臟等一起，這樣會使原有的營養價值降低。

（3）荔枝性熱，每天食量5顆左右即可，否則會引起噁心、四肢力乏，甚至昏迷，抽搐。

（4）荔枝也不宜與李子同食，因為二者均性溫，多食容易上火，同食更易上火。

吃完荔枝後，別丟掉它們

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荔枝核：行氣散結、祛寒止痛

用法：用量4.5~9克，煎服。

功效：用治寒疝腹痛、睾丸腫痛。荔枝核1枚，鍛存性，酒調服。治心痛及小腸氣

荔枝根：理氣止痛、解毒消腫

用法：鮮荔枝根一至二兩。水煎服。

功效：治胃寒脹痛

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