現代人普遍認為多吃水果很好，可以補充這個元素補充那個元素，好像不管什麼人，不管什麼水果，多吃總是好的。

更有不少愛美的姑娘們，為了減肥，把水果當主食，不吃飯，只吃水果、酸奶之類的，期待把自己吃成瘦美人，吃出膚白貌美。然而，多數人最後以失敗告終，還鬧出更多的毛病來。

所以說啊盆友們，任何事情都要講究兩面性，講究辯證。

其實在《黃帝內經》中，我們的老祖先已經總結得很到位了：五穀為養，五果為助，五畜為益，五菜為充，氣味合而服之，以補精益氣。

《黃帝內經》是醫之鼻祖，中國最早的綜合類醫學典籍。根據這個膳食搭配理論，五穀是人體賴以生存的基本物質，五畜補益五臟精氣，五菜有協同充養作用，五果輔助補充營養，各種食物合理搭配，才能保證用膳者必需的熱能和各種營養素的供給。

由此可見，五穀，也就是我們的主食，其實是最重要的基本營養物質。但有個問題，我們今天吃得太精細，如果能偶爾常吃點粗糧搭配，對健康才好。

而五果呢，我們可以泛指水果，只是輔助補充的，千萬別主次顛倒了。

且不說現在的水果，反季節的很多，農藥、催長素、膨大劑等更是濫用無度。拋開這種因素不說，就算我們假設水果都是應季的健康天然水果，也不是吃得越多越好，尤其是以下這兩類人：

脾胃虛寒的人，體質偏寒的人。

我們人體的脾胃天生喜歡溫暖，脾胃溫暖了才能消化食物，運化營養，而水果是生冷的，吃得太多，易傷脾胃。現在天氣熱起來了，又有不少人要天天抱著冰西瓜啃了，爽快一時，其實涼性的西瓜加上再冰凍後，吃太多，寒濕之氣入體，冬天有得受了，手腳冰涼、脾胃虛寒說的就是你，腹痛腹瀉說的就是你，痛經說的就是你啊！

脾胃被稱為「後天之本」，主要因為人體的生命活動有賴於脾胃輸送的營養物質，是生命健康的軸心力量。特別是冬天，氣溫低水果涼，加之水果本身又是生的，對脾胃功能的傷害可想而知。

因此，對於吃水果，要以自己脾胃的功能而定，因人而異，不要盲從。體質偏寒的人，脾胃虛寒的人，吃水果一定要適量。建議少吃，如果確實很喜歡吃，可以把水果煲湯，或燉熟吃，至於方法嘛，網上太多了，大家可以自己去查。

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