觀察中醫養生應該如何食補和葯補有效果？

觀察中醫養生應該如何食補和葯補有效果？

「養生」一詞，在中醫書籍中最早見於《黃帝內經》，歷代醫家在《黃帝內經》的基礎上不斷進行了發展。《黃帝內經》提出：「故智者之養生也，必順四時而適寒暑，和喜怒而安居處，節陰陽而調剛柔，如是則僻邪不至，長生久視。」請大家注意，這裡的「順」、「適」、「和」、「安」、「節」、「調」幾個字，中心思想就是「和」的問題、「順」的問題。這是中醫養生的基本法則。生，就是生命、生存、生長的意思；養，即保養、調養、補養的意思。養生，就是根據生命的發展規律，採取必要的心養、食養、體養、葯養(含針灸、按摩、氣功)等手段，實現機體與自然界以及自身陰陽氣血的平衡，以減少疾病的發生，或把疾病消滅在萌芽階段，從而達到培養生機、健康精神、增進智慧、延長壽命的目的。養生，就是要順應自然、順應社會、順應生活、順應自我。養生，就是一種良好的生活習慣、一種健康的生活方式。我們提倡「以順為養」，「順」就是隨心、隨意、隨機、隨緣，不能刻意。只要做到心情順、飲食順、體力順、保養順，養生就沒有問題了。

中醫的養生理念與中國的文化理念、哲學理念是息息相關的。中醫的養生不僅吸取了儒家以德為養、釋(佛)家以性(心)為養、道家以體為養的長處，融合了不同的文化元素，而且把他們發展成了一門科學，形成了一套成熟的理論和方法。它的核心只有一個，那就是「順」、是「和」，就是建立良好的生活習慣、科學的生活方式。為天，中醫學非常重視食物的保健問題，這也是當今健康養生中最受關注的問題之一。如今講飲食養生的書居多，講飲食養生的講座也最多。如何體現出中醫學的特點問題，卻是非常值得研究的，也是人們首先需要弄清楚的。中醫在飲食養生上有兩個概念是不能混淆的：一是葯食同源，許多中藥既是人們的食物，又是治病的藥物；二是食補(食養)與食療(葯攻)是有區別的，不能混為一談。譬如綠豆，人們使用它本身沒有什麼過錯，關鍵是如何給它派用場：如果作為食養(食物)，利用的是它的食性(性味、口感、營養成分等)，只要體質、喜好和節氣符合就可以選用，用量以食論；如果作為食療(治病)時，它就成了藥物，必須有嚴格的適應症、禁忌症和用量，不是人人都可以吃的。一些所謂的養生專家混淆了二者的概念，誤導了人們的正常生活，那肯定是會出問題的四是瞞天過海，誇大藥物或食物的作用。任何藥物和食物的作用都是局限的，在養生和治療疾病方面，任何食物和藥物都不能包治百病，沒有唯一性和「最好」、「最壞」之分，是可以在一定的條件下自主選擇、多項選擇的。不分青紅皂白讓人們都去吃某種食物、讓所有的病人都去用某種藥物是不科學的，是脫離中醫基本思想的。不少養生宣傳中都刻意地讓大家去吃某一種食物，把它說成「唯一的」、「最好的」，這顯然不是科學態度，起碼不符合中醫學的基本思想。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！