芹菜有兩件事必須知道，尤其後一個大家要關心一下了！
芹菜以其神奇芳香博得人們的青眼，營養豐富，有良好的保健效果，被贊為「菜之美者」。
第一件事是：芹菜是高纖維食品具備抗癌防癌的成效，它經腸內消化感召發作一種木質素或腸內脂的物資，這類物資是一種抗氧化劑，高濃度時可脅制腸內細菌發生的致癌物質。它還大概減速糞便在腸內的運行年華，減少致癌物和結腸粘膜的交兵，抵達提防結腸癌的方針。
第二件事是，據報道，外洋有醫生經過實行創造，男性多吃芹菜會戰勝激素的生成，影響生養，此種情況在終了食用芹菜後數月又可復原正常，故生養期男性不宜多食。
尚有，芹菜葉中所含的維生素C比莖多，含有的胡蘿蔔素也比莖部高，於是吃時不要把能吃的嫩葉擯棄。咱們也許將芹菜葉做湯，且則食用可以扶助人安息入睡，使皮膚有絢爛。
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